Table des Matières
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Utilisation de l'appareil
Conditions
70
Lors de la dépressurisation, la pression théorique et la pression réelle
sont affichées. Lorsque la pression normale est atteinte, la demande de
déverrouillage du couvercle apparaît à l'écran.
Ne pas ouvrir le verrou avec force. Ouvrir uniquement lorsque le système
le demande.
2. Attendre la demande de déverrouillage du couvercle.
↳
Réduction de la pression terminée.
3. Ouvrir le verrou du couvercle.
↳
La fenêtre Mode de cuisson s'ouvre.
↳
Le temps de cuisson est réinitialisé.
4. Ouvrir légèrement le couvercle.
↳
La vapeur s'échappe.
5. Ouvrir complètement le couvercle.
↳
La cuisson sous pression est terminée.
Vidange de la cuve
Mode de cuisson terminé
Couvercle complètement ouvert
PRUDENCE
Risque d'échaudure dû aux liquides chauds
→
Protéger les bras et les mains par des gants de protection adaptés.
→
Pour le transport, utiliser un récipient résistant à la chaleur muni de
poignées et d'un couvercle refermable.
Les bouillons ou les sauces se prélèvent facilement avec la fonction
Portionnage.
L'eau de cuisson peut être évacuée par l'évacuation.
→
Prélever les aliments de la cuve avec un couvert approprié.
ou
→
Portionner les aliments (voir
ou
→
Évacuer l'eau de cuisson dans l'évacuation (voir
et fermeture de l'évacuation», page
↳
La cuve est vidée.
Instructions de service
chapitre «Diviser en portions», page
chapitre «Ouverture
61).
63).
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