Table des Matières
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Élément de commande et
d'affichage
Champ Temps de cuisson
Champ Niveau
Champ Dépressurisation
Touche Service continu
Touche Temps de cuisson
Touche Température centrale
Tableau 13 : Réglages dans la fenêtre Mode de cuisson
D'autres fonctions sont disponibles pour la création et la commande des
programmes de cuisson (voir
les programmes de cuisson», page
Instructions de service
Description de l'appareil
Fonction
Régler le temps de cuisson resp. la température
centrale.
Avec le mode de cuisson Friture / Cuisson par
zones : Champ Minuteur
Seule la fonction Minuteur (timer) est possible.
Une fois le temps écoulé, l'appareil reste en
service continu.
Avec le mode de cuisson Cuisson Delta T :
Champ Température centrale
Seule la saisie de la température centrale est
possible.
Sélectionner le niveau de cuisson du mode de
cuisson.
Selon le mode de cuisson :
Robustesse de l'aliment
Force de cuisson
Puissance
Mode de préparation
Uniquement avec le mode de cuisson Cuisson
sous pression : Régler la vitesse de dépressuri-
sation.
Dans la fenêtre Réglage du temps de cuisson :
Régler le temps de cuisson «SERV. CONT.».
Dans la fenêtre Réglage du temps de cuisson :
Régler le temps de cuisson à minuteur.
Dans la fenêtre Réglage du temps de cuisson :
Régler le temps de cuisson en fonction de la
température centrale.
chapitre «Fonctions supplémentaires pour
40).
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