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Geschmorte mediterrane Lammkeule, 4 Personen
•
1 Esslöffel Pflanzenöl
•
4 kleine Lammkeulen
•
1 große rote Zwiebel, grob gewürfelt
•
2 Knoblauchzehen, gehackt
•
1 Dose gehackte Tomaten à 400 g
•
1 große Aubergine, grob gehackt
•
1 Teelöffel getrockneten Oregano
•
250 ml Lammfond
•
2 Esslöffel Tomatenpüree
1.
Pflanzenöl in der abnehmbaren Kochschüssel auf einer Herdplatte erhitzen und die Lammkeulen von allen Seiten kurz
anbraten.
2.
Die Kochschüssel vom Herd nehmen und auf die Heizplatte setzen. Die restlichen Zutaten dazugeben und gut
umrühren.
3.
Die Zutaten auf Stufe Low für 7 - 8 Stunden oder auf Stufe High für 5 - 6 Stunden garen.
Köstlich mit gut gewürztem gebratenen Wurzelgemüse und gebuttertem Couscous.
Cremiger Reispudding für 4 - 5 Personen
•
150 g Milchreis
•
75 g Zucker
•
1 l Vollmilch
•
30 g Zucker
•
½ Teelöffel Muskatnuss
1.
Die abnehmbare Kochschüssel mit etwas Butter einfetten.
2.
Alle Zutaten in die Schüssel geben und gut vermengen.
3.
Den Deckel aufsetzen und die Zutaten auf Stufe Low für 4 - 5 Stunden oder auf Stufe High für 3 Stunden garen.
Köstlich mit einigen frischen Beeren oder Früchtekompott.
Trennen Sie den Schongarer vor dem Reinigen IMMER vom Netz und lassen Sie ihn abkühlen.
VORSICHT: Tauchen Sie den Heiztopf, das Stromkabel oder den Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
•
Die Außenseite des Heiztopfs kann mit einem weichen Tuch und warmem Seifenwasser gereinigt werden. Trocknen
Sie den Außentopf ab. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel.
•
Reinigen Sie den Glasdeckel und die abnehmbare Kochschüssel mit heißem Seifenwasser. Verwenden Sie keine
scheuernden Reinigungsmittel oder Putzlappen. Mit einem Tuch, Schwamm oder Gummispatel lassen sich Speisereste
gewöhnlich gut entfernen.
•
Es wird empfohlen, die abnehmbare Kochschüssel nur von Hand mit einem nicht scheuerndem Produkt und Lappen zu
reinigen, um die DuraCeramic
•
Reinigen Sie ggf. die Induktionsplatte auf der Unterseite der Kochschüssel mit einem Reinigungsmittel für
Kochutensilien aus Edelstahl. Trocknen Sie die Bestandteile, bevor Sie sie in den Schrank räumen.
•
Es sollten keine weiteren Wartungsarbeiten vorgenommen werden.
REINIGUNG
-Beschichtung zu erhalten.
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