Steba HF 2050 Fry'n Cook Mode D'emploi page 96

Ratatouille
150 gr. squash
150 gr. gul peberfrugt
150 gr. løg
150 gr. aubergine
2 spiseske planteolie
Salt, peber
100 ml vand
Placer røre elementet i gryden. Skær grøntsagerne i skiver. Forvarm apparatet til
230°C og opvarm olien. Placer grøntsagerne i gryden og lad dem stege i ca. 5 minut-
ter. Tilføj 100 ml vand og krydre med salt og peber. Lad retten koge i yderligere 10
minutter.
96