Meat Loaf
500 gr. gehakt
2 eieren
1 ui
1 paprika, in kleine blokjes gesneden
100 gr. Feta-kaas, klein in blokjes ges-
neden
2 el plantaardige olie
Zout peper
Oregano
Plakjes varkensbuik
Meng de ingrediënten en breng goed
op smaak. Borstel de binnenpot met de
plantaardige olie. Verdeel het vlees ge-
lijkmatig in de binnenpan en bedek met
de varkensbuik.
Bak gedurende 25 minuten op 230 ° C.
American Brownie
6 eieren
200 gr. meel
50 gr. cacaopoeder
350 gr. chocolade
20 gr. zonnebloemolie
140 gr. boter
1 vanillesuiker
150 gr. suiker
1 snufje zout
Smelt de boter met de chocolade. Roer
de eieren en de suiker tot ze schuimig
zijn, roer het afgekoelde botercocolour-
mengsel erdoor. Voeg de bloem en het
chocoladepoeder toe aan het mengsel.
Verwarm het apparaat voor op 230 ° C,
borstel de binnenpan met olie en giet
het deeg gelijkmatig in en bak 15 minu-
ten.
69