Table des Matières
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Frites
1 kg pommes de terre, à chair ferme
Sel, poivre
Ail, tranché
2 CS huile végétale
Épluchez les pommes de terre, coupez-
les en bâtonnet de 1 cm, rincez et
séchez avec du papier essuie-tout. Placez
agitateur dans le pot et préchauffe
l'appareil à 230°C. Mettez les frites dans
le pot et réduisez la température à 180°C.
Ajoutez les 2 CS d'huile et les épices sur
les frites. Agitez pendant 20 minutes.
48
Aile de poulet
600 gr. ailes de poulet, décongelées
3 CS huile végétale
Poudre de gingembre
Poudre d'ail
Sel, poivre
Préchauffe l'appareil à 230°C. Mélangez
les épices avec l'huile et frictionnez les
ailes. Placez-les dans le pot et faites-les
frire pendant environ 15 minutes jusqu'á
ce qu'elles brunissent.
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