Steba HF 2050 Fry'n Cook Mode D'emploi page 50

Goulasch
300 gr. filet de porc, en dés
150 gr. pommes de terre, en dés
100 gr. poivron rouge, en dés
100 gr. poivron jaune, en dés
150 gr. sauce tomate
4 CS huile
4 CS von blanc
Sel, poivre, paprika
Eau, au besoin
Placez l'agitateur dans le pot, préparez les ingrédients et préchauffez l'appareil à
230°C. Faites chauffer l'huile et faites-y revenir la viande. Ajouter ensuite le reste
des ingrédients et faire frire pendant environ 8 minutes. Ajouter les épices et le vin
et laisser cuire encore 3 minutes. Ajouter la sauce tomate et éventuellement l'eau et
laisser agiter pendant 18 minutes.
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