Spinat-omelette
5 æg
100 ml mælk
100 gr. spinatblade
Muskat
Salt, peber
4 teske olivenolie
Opvarm apparatet til 230°C. Spinatblandende med olivenolien steges i den indre
gryde i ca. 3 minutter. Æggene blandes med krydderierne og gives derefter i gryden.
Rør forsigtigt med en plastik ske. Udtag maden efter ca. 5 minutter.
93