Steba HF 2050 Fry'n Cook Mode D'emploi page 70

Goulash
300 gr. varkenslende, in blokjes gesneden
150 gr. aardappelen, in blokjes gesneden
100 gr. rode paprika, in blokjes gesneden
100 gr. gele paprika, in blokjes gesneden
150 gr. tomatensaus
4 el witte wijn
4 el olie
Zout, peper, paprika
Water, als dat nodig is
Plaats de roerder in de binnenpot. Bereid de ingrediënten voor en verwarm het ap-
paraat voor op 230 ° C. Verhit de olie en bak hierin het vlees. Voeg vervolgens de
resterende ingrediënten toe en laat ongeveer 8 minuten roosteren. Voeg kruiden
en wijn toe en kook nog eens 3 minuten. Voeg de tomatensaus en, indien nodig, het
water toe en laat dit 18 minuten roeren.
70