Table des Matières
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Chaleur tournante humide -
accessoires recommandés
Utilisez les moules et récipients foncés et
non réfléchissants. Ils offrent une
Plaque à pizza
Foncé, non réfléchis‐
sant
Diamètre : 28 cm
Chaleur tournante humide
Utilisez le premier niveau de la
grille.
Gratin de pâ‐
tes
Gratin de
pommes de
terre
Moussaka
Lasagnes
Cannelloni
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-
vous aux chapitres concernant
la sécurité.
Plat de cuisson
Foncé, non réfléchissant
Diamètre : 26 cm
(°C)
(min)
200 -
45 - 60
220
180 -
70 - 85
200
180 -
75 - 90
200
180 -
70 - 90
200
180 -
65 - 80
200
meilleure absorption de la chaleur que les
plats réfléchissants de couleur claire.
Ramequins
Céramique
8 cm de dia‐
mètre, 5 cm
de hauteur
Utilisez le premier niveau de la
grille.
Pudding
Riz au lait
Gâteau aux
pommes,
avec une pâ‐
te à génoise
(gâteau rond)
Pain blanc
Progress 33
Moule pour fond de
tarte
Foncé, non réfléchis‐
sant
Diamètre : 28 cm
(°C)
(min)
190 -
55 - 70
200
180 -
55 - 70
200
160 -
70 - 80
170
200 -
55 - 70
210
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