Conseils De Cuisson; Important - Mio Star XS Mode D'emploi

34 Fonctionnement
− Ne pas mettre le couvercle de protection en verre sur la friteuse
lorsque celle-ci fonctionne!
− Attention: si bien qu'il y ait suffisamment d'huile/graisse dans la
friteuse, le dispositif de sécurité antisurchauffe se déclenche à
nouveau, faire contrôler la friteuse auprès de MIGROS-Service!

5.3 Conseils de cuisson

Les temps et les températures de friture mentionnés ci-dessous ne sont
que des valeurs indicatives qui peuvent varier en fonction des quanti-
tés et des goûts individuels. Respecter les indications mentionnées sur
l'emballage.
Aliment
Pommes frites (phase de friture 1)
Pommes frites (phase de friture 2)
Croquettes
Filets de poisson panés (phase 1)
Filets de poisson panés (phase 2)
Préparations à base de veau
(«Wienerschnitzel», Cordon bleu)
Fines tranches de porc
Falafel
Rondelles d'oignon
Chips de pommes de terre douces
(phase 1)
Chips de pommes de terre douces
(phase 2)
Champignons
«Beignets de banane» (ou morceaux
d'ananas, de mangue, etc.)
Beignets (4 min par côté.)
Rouleau de printemps
Schenkeli

Important!

− Attention: lorsque l'appareil fonctionne il peut y avoir de la vapeur
chaude et des éclaboussures d'huile/graisse brûlantes!
− Pour tourner/prendre les aliments frits chauds utiliser toujours une
pince
− Le niveau de l'huile ne doit pas descendre en-dessous de la
marque «MIN», sinon la protection antisurchauffe se déclenche et
l'appareil s'éteint complètement!
Temps de Temperature
friture
5 − 10 min. 190 °C
2 − 4 min. 190 °C
7 − 9 min. 190 °C
4 min. 180 °C
3 min. 180 °C
3 − 4 min. 190 °C
10 − 12 min. 180 °C
3 − 4 min. 180 °C
1 − 2 min. 160 °C
2 min. 190 °C
3 min. 190 °C
2 − 3 min. 160 °C
3 − 4 min. 180 °C
8 min. 180 °C
5 − 6 min.
180 °C
dorés 170 °C