Suggerimenti Per La Frittura - Mio Star XS Mode D'emploi

56 Messa in funzione
− Non appoggiare il coperchio di vetro sulla friggitrice quando que-
sta è in funzione!
− Attenzione: se malgrado la quantità d'olio/di grasso sufficiente,
l'interruttore di sicurezza dovesse spegnere nuovamente l'appa-
recchio, far controllare la friggitrice presso MIGROS-Service!

5.3 Suggerimenti per la frittura

I tempi e le temperature di cottura menzionati sono soltanto dei valori
indicativi, che possono essere cambiati a dipendenza della quantità e del
gusto personale. Osservare anche le indicazioni sulle
Alimenti
Patate fritte (fase di frittura 1)
Patate fritte (fase di frittura 2)
Croquette
«Croccantini di pesce» filetti di pesce in
pastella (fase di frittura 1)
«Croccantini di pesce» filetti di pesce in
pastella (fase di frittura 2)
Fettine di vitello ripiene
(«Wienerschnitzel», «Cordon bleu»)
Fettine di maiale sottili
Falafel
Anelli di cipolle
Chips di patate dolci (fase di frittura 1)
Chips di patate dolci (fase di frittura 2)
Funghi
Banane fritte
(o pezzi di ananas, mango, ecc.)
«Krapfen» (ca. 4 min. per parte)
Involtini primavera
«Schenkeli»
Importante!
− Utilizzare con cautela: durante il processo di frittura dalla friggitri-
ce fuoriescono vapore caldo e schizzi di grasso!
− Per girare o estrarre gli alimenti fritti utilizzare sempre una pinza
− ll livello dell'olio non deve mai scendere sotto la marcatura «MIN»,
altrimenti entra in funzione il dispositivo antisurriscaldamento e l'appa-
recchio si spegne completamente!
confezioni.
Tempo di Temperatura
frittura
5 − 10 min. 190 °C
2 − 4 min. 190 °C
7 − 9 min. 190 °C
4 min. 180 °C
3 min. 180 °C
3 − 4 min. 190 °C
10 − 12 min. 180 °C
3 − 4 min. 180 °C
1 − 2 min. 160 °C
2 min. 190 °C
3 min. 190 °C
2 − 3 min. 160 °C
3 − 4 min. 180 °C
8 min. 180 °C
5 − 6 min. 180 °C
dorati
170 °C