Table des Matières
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Garnitures : riz
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Mettez le riz et le liquide de cuisson dans la bonne
proportion dans le bac non-perforé. Exemple : 1 :
1,5 = 100 g de riz 150 ml de liquide.
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Utiliser comme liquide de cuisson de l'eau ou du
bouillon. Vous pouvez aussi ajouter du sel, des
épices, des légumes, du jus de citron, du vin, etc.
Aliment
Riz basmati (1 : 2)
Riz parfumé (1 : 2)
Riz chinois (1 : 2)
Riz au jasmin (1 : 2)
Riz à grain long (1 : 2)
Riz à grain moyen ou rond
(1 : 2)
Riz nature (1 : 1,5)
Riz étuvé (1 : 1,5)
Riz rouge (Camargue) (1 : 2) 1 litre
Riz sauvage (1 : 3)
Garnitures : céréales
▯
Mettez les céréales et le liquide de cuisson dans la
bonne proportion dans le bac non-perforé. Exemple
: 1 : 1,5 = 100 g de céréales 150 ml de liquide.
▯
Utiliser comme liquide de cuisson de l'eau ou du
bouillon. Vous pouvez aussi ajouter du sel, des
épices, des légumes, du jus de citron, du vin, etc.
Aliment
Boulghour, fin (1 : 2)
Boulghour, grossier (1 : 2)
Couscous, moyen (semoule
de blé dur) ( 1 2)
Millet (1 : 2,5)
Polenta (1 : 4)
Quinoa (1 : 2)
Quantité
Bac de cuis-
d'eau
son
1 litre
non perforé
1 litre
non perforé
1 litre
non perforé
1 litre
non perforé
1 litre
non perforé
1 litre
non perforé
1 litre
non perforé
1 litre
non perforé
non perforé
1 litre
non perforé
Quantité
Bac de cuis-
d'eau
son
1 litre
non perforé
1 litre
non perforé
1 litre
non perforé
1 litre
non perforé
1 litre
non perforé
1 litre
non perforé
▯
En ce qui concerne la quantité de liquide
nécessaire et le temps de cuisson, tenez toujours
compte des indications figurant sur les emballages.
Réglage
Temps de
cuisson
Cuire à la
15 - 18 min
vapeur
Cuire à la
15 - 18 min
vapeur
Cuire à la
15 - 18 min
vapeur
Cuire à la
15 - 18 min
vapeur
Cuire à la
20 - 25 min
vapeur
Cuire à la
15 - 18 min
vapeur
Cuire à la
40 - 50 min
vapeur
Cuire à la
10 - 15 min
vapeur
Cuire à la
30 - 35 min
vapeur
Cuire à la
20 - 25 min
vapeur
▯
En ce qui concerne la quantité de liquide
nécessaire et le temps de cuisson, tenez toujours
compte des indications figurant sur les emballages.
Réglage
Temps de
cuisson
Cuire à la
12 - 15 min
vapeur
Cuire à la
17 - 20 min
vapeur
Cuire à la
5 - 7 min
vapeur
Cuire à la
25 - 35 min
vapeur
Cuire à la
10 - 15 min
vapeur
Cuire à la
17 - 20 min
vapeur
Remarques
Riz du nord-est de la Chine
(exemple : patna, carolina
exemple : arborio (avorio), carnaroli,
bomba, padano
le temps de cuisson peut varier forte-
ment selon le type de riz
Remarques
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