Table des Matières
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Génoise
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Génoise (2 œufs, moule à manqué,
26 cm)
Génoise (4–6 œufs, moule à manqué,
26 cm)
Gâteau de Savoie (moule à manqué,
26 cm)*
Biscuit roulé (plaque)
mode de cuisson, température, booster, niveau, durée de cuisson,
FC fonction Crisp, chaleur tournante +, chaleur sole-voûte, activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
Tableaux de cuisson
[°C]
1
160–170
1
160–170
1
180–190
1
150–180
1
180–190
[min]
–
1
15–25
–
1
30–40
–
1
15–25
–
1
20–45
1
15–25
FC
–
–
–
–
–
139
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