Pâte À L'huile Et Au Séré; Génoise - Miele H 7260 BP Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Tableaux de cuisson
Pâte à l'huile et au séré
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Tarte aux fruits (1 plaque)
Chaussons aux pommes/pains aux
raisins (1 plaque)
Chaussons aux pommes/pains aux
raisins (2 plaques)
 Mode de cuisson,  température,  Booster,  niveau (+HFC: avec rails coulis-
sants FlexiClips HFC 70-C/-HFC: sans rails coulissants FlexiClips HFC 70-C),  temps de
cuisson,  Chaleur tournante Plus,  Chaleur sole-voûte,  activé, – désactivé
1
Démontez les rails coulissants FlexiClips HFC 70-C (si fournis) au niveau inférieur.
2
Sortez les plaques avant l'expiration du temps de cuisson indiqué si les aliments vous
semblent suffisamment dorés.
Génoise
Gâteaux/pâtisseries
(accessoires)
Génoise (2 œufs) (grille de cuisson,
moule à manqué,  26 cm)
Génoise (4–6 œufs) (grille de cuisson,
moule à manqué,  26 cm)
Gâteau de Savoie* (grille de cuisson,
moule à manqué,  26 cm)
Biscuit roulé (1 plaque)
 Mode de cuisson,  Température,  Booster,  Niveau (+HFC : avec rails coulis-
sants FlexiClips HFC 70-C/-HFC : sans rails coulissants FlexiClips HFC 70-C),  Temps de
cuisson,  Chaleur tournante Plus,  Chaleur sole-voûte,  activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
Démontez les rails coulissants FlexiClips HFC 70-C (si fournis).
1
Utilisez un moule mat et foncé, et posez-le au milieu de la grille de cuisson.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
80






 160–170
1
 150–160
1

1
 150–170
 180–190


[°C]
+HFC -HFC

160–170

170–180
160–170 –

150–160
1+3


[°C]
+HFC -HFC
2
–
2
–
180 –
2
–
2
–


[min]
1 2 40–50
2 3 50–60
2 3 25–35
1
1+3
25–35


[min]
1 2 15–25
1 2 30–40
1 2 25–35
1 2 25–45
1 2 10–20
2