Modifier le type de chauffage
Le mode de cuisson
Cook
consiste à associer le mode
«
M Chef + Chaleur tourn.+
d'humidité.
Le mode de cuisson
consiste à associer le mode «
» à un apport d'humidité.
tournante +
Au lieu de
Chaleur tournante +
vez combiner l'apport d'humidité avec
un autre type de chauffage :
-
Chaleur sole-voûte
-
Cuisson intensive
-
Rôtissage automatique
Sélectionnez
Modifier
Sélectionnez
Ouvrir les réglages supplé-
mentaires
.
Sélectionnez
Modifier le type de chauf-
fage
.
Sélectionnez le mode de cuisson
souhaité.
Validez en effleurant OK.
La cuisson se poursuit avec le nouveau
type de chauffage.
En mode de cuisson
Cook
, les aliments continuent de re-
cevoir un apport de Gourmet Units.
Modes de cuisson avec apport d'humidité
M Chef + Hydra-
» à un apport
HydraCook
Chaleur
, vous pou-
.
M Chef + Hydra-
Activer les diffusions de va-
peur
Risque de blessure par dégage-
ment de vapeur.
La vapeur d'eau peut provoquer de
graves brûlures.
De plus, tout dépôt de vapeur d'eau
sur le bandeau de commande allonge-
rait le temps de réaction des touches
sensitives et de l'écran tactile.
N'ouvrez pas la porte pendant les
diffusions de vapeur.
Diffusion automatique vapeur
La diffusion de vapeur est activée auto-
matiquement après la phase de montée
en température.
La vapeur d'eau est diffusée dans l'en-
ceinte et
Diffusion vapeur autom. activée
s'affiche à l'écran.
Suite à la diffusion de vapeur, le mes-
sage
Diffusion vapeur terminée
Terminez la cuisson.
manuel
Vous pouvez déclencher la diffusion de
vapeur dès que
Démarrage Diffusion va-
peur manuelle
s'affiche.
Attendez la fin de la phase de chauf-
fage pour que la vapeur se mélange
bien avec l'air chauffé de l'enceinte.
Conseil : Pour savoir à quel moment
déclencher les diffusions de vapeur,
consultez les indications du livre de re-
cettes fourni ou de l'application
Miele@mobile. Servez-vous de la fonc-
tion
Minuterie
pour vous rappeler de
les activer.
s'affiche.
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