Quelque Chose Ne Fonctionne Pas; Que Faire En Cas De Dysfonctionnements; Résolution - Cuppone Donatello DN 435 Manuel D'utilisation Et D'entretien

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Quelque chose ne fonctionne pas ...

Que faire en cas de dysfonctionnements ?
• Essayez de consulter le tableau de cette page. Si aucune des
solutions proposées ne permet de résoudre le problème,
continuez la lecture de la procédure suivante.
• Contrôlez si des messages d'avertissement sont affichés.
Message ................................................................................................................
• Notez les données du four (plaque signalétique) et la date et
le numéro de la facture d'achat de l'appareil.
Numéro de Série (S/N) .................................................................................
Mod. .........................................................................................................................
Date facture ........................................................................................................
Numéro facture ................................................................................................
• Lisez attentivement le chapitre de la garantie.
Garantie
24.
- page
• Appelez le Revendeur en lui communiquant les données du
fours. En attendant l'intervention de l'assistance technique,
débranchez le four de l'alimentation électrique.
CUPPONE 1963
Cuppone F.lli S.r.l.
Via Sile, 36
31057 Silea (TV) - ITALY
T +39 0422 361143
F +39 0422 360993
info@cuppone.com - www.cuppone.com
Ed. 0121 - 70702532 REV02
Donatello Utilisation et entretien CP
Fig.37.
Problème
• Contrôlez qu'il soit correctement branché au courant électrique (prise/prises correctement
Le four ne s'allume
branchées) et que celui-ci ne soit pas coupé.
pas
• Vérifiez que l'interrupteur de réseau de l'installation est allumé (ON).
Le four s'allume mais
• Vérifiez d'avoir correctement programmé les paramètres de cuisson.
ne démarre la cuisson
• Vérifiez d'avoir correctement programmé les paramètres de cuisson.
Le four ne cuit pas de
façon uniforme
• En cas de fournées con complètes, variez la position des pizzas.
• En préchauffage, le pourcentage (mod. D) / réglage (mod. CD) de la SOLE a été programmé de
Les premières pizzas
manière trop élevée : les plans réfractaires, sans la présence des produits, se sont excessivement
cuites brûlent
chauffés en brûlant les premières pizzas cuites.
• Dans la partie frontale à gauche, une vanne ouvre et ferme l'évacuation des vapeurs : par exemple, si
Produits peu dorés à
elle n'est pas ouverte, trop d'humidité pourrait être générée dans la chambre et donc empêcher aux
la surface
rayons infrarouges des résistances supérieures de dorer la surface des produits.
• Les produits enfournés libèrent normalement l'humidité, si la vanne d'évacuation de la vapeur n'est
Excès d'humidité sur
la porte du four
pas correctement ouverte, cette vapeur ressort de la porte.
25
Modèle
Mod. DN435/2D − C5−CP
VOLT
3 − 400−50Hz − IPX3
AC
S/N DN4352DC5CP 20031302
Tension
Résolution
Année de production
MADE IN ITALY
2020
Absorption
KW
11,58
Plaque signalétique

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Ce manuel est également adapté pour:

Donatello dn 635Donatello dn 635 lDonatello dn 935

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