Quelque Chose Ne Fonctionne Pas; Que Faire En Cas De Dysfonctionnements - Cuppone Leonardo LN2T/1TS Manuel D'utilisation Et D'entretien

QUELQUE CHOSE NE FONCTIONNE PAS ...

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Que faire en cas de dysfonctionnements ?
• Essayez de consulter le tableau de cette page. Si aucune des
solutions proposées ne permet de résoudre le problème,
continuez la lecture de la procédure suivante.
• Contrôlez si des messages d'alarme s'affichent ; en effet, si
le système détecte un problème, une notification pop-up
apparaît. Les alarmes signalent des dysfonctionnements qui
empêchent complètement ou partiellement l'utilisation du
four jusqu'à ce qu'ils soient rétablis ; il est donc nécessaire
de contacter le Revendeur pour la réparation. Outre la noti-
fication pop-up, les problèmes détectés sont signalés sur la
page-écran « Historique des Alarmes » (voir
Historiques des alarmes).
Message ................................................................................................................
• Notez les données du four (plaque signalétique) et la date et
le numéro de la facture d'achat de l'appareil.
Numéro de Série (S/N) .................................................................................
Mod. .........................................................................................................................
Date facture ........................................................................................................
Numéro facture ................................................................................................
• Lisez attentivement le chapitre de la garantie.
Conditions de garantie 39.
- page
• Appelez le Revendeur en lui communiquant les données du
four. En attendant l'intervention de l'assistance technique,
débranchez le four de l'alimentation électrique.
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Fig.37 - menu
Fig.47
Problème
Le four ne s'allume pas
Le four s'allume mais
ne démarre la cuisson
Le four ne cuit pas de
façon uniforme
Les premières pizzas
cuites sont brûlées
en-dessous (cuisson
sur brique)
Les premières pizzas
cuites dans les
plaques sont brûlées
en-dessous.
Produits peu / trop
dorés à la surface
Excès d'humidité sur
la porte du four
• Contrôlez qu'il soit correctement branché au courant électrique (prise/prises correctement bran-
chées) et que celui-ci ne soit pas coupé.
• Vérifiez que l'interrupteur de réseau de l'installation est allumé (ON).
• Vérifiez d'avoir correctement programmé les paramètres de cuisson.
• Vérifiez d'avoir correctement programmé les paramètres de cuisson.
• en préchauffage, le pourcentage de la SOLE a été programmé de manière
trop élevée : les plans réfractaires, sans la présence des produits, ont excessi-
vement chauffés en brûlant les premières pizzas cuites.
• En préchauffage, le pourcentage de la SOLE a été programmé de manière
trop élevée : les plans réfractaires, sans la présence des produits, ont excessi-
vement chauffés en brûlant les premières pizzas cuites.
• (produits peu dorés) À l'arrière de la chambre de cuisson se trouvent des
trous de sortie de vapeur qui doivent être ouverts ou fermés selon le type de
produit à cuire : par exemple, s'ils ne sont pas ouverts, trop d'humidité peut
être générée dans la chambre en empêchant aux rayons infrarouges des ré-
sistances supérieures de dorer la surface des produits.
• (Produits peu / trop dorés) Le pourcentage des résistances de la VOÛTE ont
été mal réglées
• Les produits enfournés libèrent normalement l'humidité, si les trous de sortie
de la vapeur ne sont pas correctement ouverts, cette vapeur ressort de la porte.
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Modèle
Année de
Tension
production
Absorption
Plaque signalétique
Résolution
consultez la page
de la vapeur : consultez
la page
consultez la page
Réglage des
paramètres de
cuisson :
7
Ouverture /
fermeture des
trous de sortie
16
Réglage des
paramètres de
cuisson :
13