Quelque Chose Ne Fonctionne Pas; Que Faire En Cas De Dysfonctionnements; Résolution - Cuppone Michelangelo ML435 Manuel D'utilisation Et D'entretien

Quelque chose ne fonctionne pas ...

Que faire en cas de dysfonctionnements ?
• Essayez de consulter le tableau de cette page. Si aucune des
solutions proposées ne permet de résoudre le problème,
continuez la lecture de la procédure suivante.
• Contrôlez si des messages d'avertissement sont affichés.
Message ................................................................................................................
• Notez les données du four (plaque signalétique) et la date et
le numéro de la facture d'achat de l'appareil.
Numéro de Série (S/N) .................................................................................
Mod. .........................................................................................................................
Date facture ........................................................................................................
Numéro facture ................................................................................................
• Lisez attentivement le chapitre de la garantie.
- pag.
Garantie 33.
• Appelez un Centre d'Assistance autorisé ou bien adres-
sez-vous directement au Revendeur en communiquant les
données du four. En attendant l'intervention de l'assistance
technique, débranchez le four de l'alimentation électrique.
CUPPONE 1963
Cuppone F.lli S.r.l.
Via Sile, 36
31057 Silea (TV) - ITALY
T +39 0422 361143
F +39 0422 360993
info@cuppone.com - www.cuppone.com
Fig. 45
Problème
• Contrôlez qu'il soit correctement branché au courant électrique (prise/prises correctement
Le four ne s'allume
branchées) et que celui-ci ne soit pas coupé.
pas
• Vérifiez que l'interrupteur de réseau de l'installation est allumé (ON).
Le four s'allume mais
• Vérifiez d'avoir correctement programmé les paramètres de cuisson.
ne démarre la cuisson
• Vérifiez d'avoir correctement programmé les paramètres de cuisson.
Le four ne cuit pas de
façon uniforme
• En cas de fournées con complètes, variez la position des pizzas.
• En préchauffage, le pourcentage (mod. TS) / réglage (mod. CD) de la SOLE
a été programmé de manière trop élevée : les plans réfractaires, sans la
Les premières pizzas
cuites brûlent
présence des produits, se sont excessivement chauffés en brûlant les
premières pizzas cuites.
• À l'arrière de la chambre de cuisson se trouvent des trous de sortie de va-
peur qui doivent être ouverts ou fermés selon le type de produit à cuire : par
Produits peu dorés à la
exemple, s'ils ne sont pas ouverts, trop d'humidité peut être générée dans la
surface
chambre en empêchant aux rayons infrarouges des résistances supérieures
de dorer la surface des produits.
• Les produits enfournés libèrent normalement l'humidité, si les trous de sortie
Excès d'humidité sur la
de la vapeur ne sont pas correctement ouverts, cette vapeur ressort de la
porte du four
porte.
34
Modèle
Tension
Mod. ML935/2TS-C5-CP
VOLT VOLT 3 - 400V, 50Hz
AC AC
S/N ML9352TC5CP 19020527
ECO
ECO
Plaque signalétique
Résolution
Année de
production
MADE IN ITALY
2019
Absorption
KW KW 25,14
Réglage des
paramètres de
cuisson :
consultez la page
7
Ouverture/fer-
meture des
trous de sortie
de la vapeur : consul-
tez la pag.
10
18
e