Table des Matières
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7. Spécificités
7.1. Données techniques
Modèles
Capacité de
chargement
Distance entre-axes
des plats à four
Alimentation
Puissance électrique
chambre de cuisson (kW)
Puissance électrique
totale
(kW)
Voltage / Tension
Dimensions externes
L x P x H
(mm)
Modèles
Capacité de chargement
Distance
entre-axes
des plats à four
Alimentation
Puissance gaz
chambre de cuisson (kW)
Voltage / Tension
Dimensions externes
L x P x H
(mm)
40
SBHE061
SBHE101
6 Gn 1/1
10 Gn 1/1
electrique
electrique
10
15
16,4
11
3n 400v
3n 400v
50 Hz
50 Hz
853x775x785
853x775x1065
SBHg061
SBHg101
6 Gn 1/1
10 Gn 1/1
Gaz
Gaz
12 + 1,4
19 + 1,4
1n 230v
1n 230v
50 Hz
50 Hz
853x775x785
853x775x1065
SBHE102
SBHE201
10 Gn 2/1
20 Gn 1/1
electrique
electrique
25
30
16,4
32,8
3n 400v
3n 400v
50 Hz
50 Hz
853x775x1065
928x835x1845
SBHg102
SBHg201
10 Gn 2/1
20 Gn 1/1
Gaz
Gaz
28 + 2,8
34 + 2,8
1n 230v
1n 230v
50 Hz
50 Hz
853x775x1065
928x835x1845
SBHE202
20 Gn 2/1
electrique
50
52,8
3n 400v
50 Hz
1198x911x1845
SBHg202
20 Gn 2/1
Gaz
56 + 2,8
1n 230v
50 Hz
1198x911x1845
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