Table des Matières
Publicité
2. Instructions d'utilisation
2.8 Refroidissement chambre de cuisson
T8
fig. 29
fig. 30
20
T2
M
La fonction de refroidissement permet à l'opérateur
de faire descendre rapidement la température de la
chambre de cuisson.
pour effectuer un cycle de refroidissement de la
chambre de cuisson, depuis leMenu initial (fig. 14),
s'il n'est pas encore actif, on entre en modalité
Manuelle en appuyant sur la touche T1 (fig. 14).
on peut désormais ouvrir ou fermer la porte du four, en
fonction du type de refroidissement que l'on souhaite
effectuer, et, en appuyant sur la touche T8 (fig. 29)
suivie de Start on fait démarrer le cycle. Durant le
refroidissement le/les ventilateur/s tourne/tournent en
vitesse 6. pendant cette phase on ne peut pas inter-
venir manuellement pour fermer la soupape.
Le cycle de refroidissement commence uniquement
si la température de la chambre de cuisson est supé-
rieure à 65°c et termine lorsqu'il a atteint la tempéra-
ture de 50°c ou lorsque l'on appuie sur la touche T8
ou sur la touche Stop. au terme du refroidissement,
la soupape d'échappement de l'humidité se ferme au-
tomatiquement.
Start/Stop
La touche S permet en alternance de commencer un
cycle de cuisson ou terminer un cycle déjà en cours.
si un cycle de cuisson s'interrompt en avance, avec
la touche S "start/stop", aucun signal sonore n'est
émis.
avec la même touche, il est possible d'enlever les
alarmes et le signal de fin de cuisson.
Publicité
Table des Matières
