Spécificités; Données Techniques - Giorik Steam Box SBPE061 Manuel D'installation, Utilisation Et Maintenance

6. Spécificités
6.1. Données techniques
Modèles
Capacité de
chargement
Distance entre-axes
des plats à four
Alimentation
Puissance électrique
chambre de cuisson (kW)
Puissance électrique
totale (kW)
Voltage / Tension
Dimensions externes
L x P x H (mm)
Modèles
Capacité de
chargement
Distance entre-axes
des plats à four
Alimentation
Puissance gaz
chambre de cuisson (kW)
Voltage / Tension
Dimensions externes
L x P x H (mm)
32
SBPE061 SBPE101
6 Gn 1/1 10 Gn 1/1
electrique electrique
10 15
11 16,4
3n 400v 3n 400v
50 Hz 50 Hz
853x775x785 853x775x1065
SBPG061 SBPG101
6 Gn 1/1 10 Gn 1/1
Gaz Gaz
12 + 1,4 19 + 1,4
1n 230v 1n 230v
50 Hz 50 Hz
853x775x785 853x775x1065
SBPE102 SBPE201
10 Gn 2/1 20 Gn 1/1
electrique electrique
25 30
16,4 32,8
3n 400v 3n 400v
50 Hz 50 Hz
853x775x1065 928x835x1845
SBPG102 SBPG201
10 Gn 2/1 20 Gn 1/1
Gaz Gaz
28 + 2,8 34 + 2,8
1n 230v 1n 230v
50 Hz 50 Hz
853x775x1065 928x835x1845
SBPE202
20 Gn 2/1
electrique
50
52,8
3n 400v
50 Hz
1198x911x1845
SBPG202
20 Gn 2/1
Gaz
56 + 2,8
1n 230v
50 Hz
1198x911x1845