Table des Matières
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1. Installation
1.1. Avertissements généraux et de sécurité
Lire attentivement ce manuel avant l'installation
et la mise en fonction de l'appareil, car le texte
donne d'importantes indications concernant la
sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien
de l'appareil.
conserver ce manuel avec soin et dans un lieu
facilement accessible pour toute consultation ul-
térieure par les opérateurs.
Joindre toujours ce manuel en cas de trans-
port du four, si nécessaire, demander une co-
pie au revendeur autorisé ou directement à son
constructeur.
au moment du déballage, contrôler immédiate-
ment que le four soit en bon état et ne présente
aucun dommage dû au transport. en aucun
cas n'installer ou n'utiliser d'appareil endom-
magé; dans le doute contacter immédiatement
l'assistance technique ou votre revendeur de
confiance.
L'installation, l'entretien extraordinaire et les
opérations de réparation de l'appareil doivent
être effectués uniquement par un personnel pro-
fessionnellement qualifié et en respectant les
instructions du constructeur.
L'appareil a été conçu pour cuisiner des aliments
dans des locaux fermés et doit être utilisé uni-
quement pour cette fonction: toute utilisation
différente doit être évitée car impropre et dange-
reuse.
Le four doit être utilisé seulement par un person-
nel spécialement formé. pour éliminer le risque
d'incidents ou de dommages à l'appareil, il est
en outre fondamental que le personnel reçoive
régulièrement une formation sur les instructions
de sécurité.
Le four ne doit pas être utilisé par des personnes
présentant des capacités physiques, senso-
rielles ou mentales réduites ou des personnes
sans expérience ou connaissances, sauf si elles
ont été supervisées ou instruites quant à l'utilisa-
tion de l'appareil par une personne responsable
de leur sécurité.
steam-Box. manuel d'installation, utilisation et maintenance
Les enfants doivent être surveillés pour les em-
pêcher de jouer ou utiliser l'appareil.
pendant le fonctionnement faire attention aux
zones chaudes de la surface externe de l'appa-
reil qui, en conditions de fonctionnement, peu-
vent dépasser 60° c.
en cas de panne ou de mauvais fonctionnement,
l'appareil doit être désactivé; pour sa réparation
éventuelle contacter uniquement un sat agréé
par le constructeur et exiger des pièces de re-
change originales.
ne pas installer d'autres sources de cha-
leur, comme par exemple des friteuses ou des
plaques de cuisson aux abords de l'appareil.
ne pas déposer ou utiliser de substances inflam-
mables dans les abords de l'appareil.
en cas d'inutilisation prolongée du four, couper
les alimentations en eau et en électricité.
avant la mise en fonction de l'appareil, contrôler
d'avoir éliminé toutes les parties de l'emballage,
en ayant soin de respecter les normes en vigueur
en la matière.
toute modification de l'installation du four qui
apparaîtraît comme indispensable devra être ap-
prouvée et effectuée par un personnel technique
agréé.
toute modification de câblage du four n'est pas
autorisée.
Le non respect des consignes précédentes peut
compromettre la sécurité de l'appareil et la vôtre.
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