1. Installation
1.2. Positionnement
fig. 2
1.3. Réglage des charnières et du pivot de fermeture de la porte
fig. 3
fig. 4
steam-Box. manuel d'installation, utilisation et maintenance
tous les matériaux utilisés pour l'emballage sont
compatibles avec l'environnement; ils peuvent être
conservés sans danger ou être éliminés selon les
normes en vigueur
L'appareil doit être posé à plat: pour régler la hau-
teur des pieds de mise de niveau, agir à l'aide d'un
niveau à bulle, comme indiqué sur la fig. 2.
Les dénivelés ou inclinaisons d'une certaine impor-
tance peuvent influencer négativement le fonction-
nement de l'appareil.
retirer des panneaux externes toute la pellicule de
protection en la détachant lentement, pour éviter
de laisser des traces de colle.
contrôler que les ouvertures et les fissures d'aspi-
ration ou d'élimination de la chaleur ne soient en
aucune façon bouchées.
une fois que le four est positionné correctement
à son emplacement, il faut vérifier la fermeture et
l'étanchéité des joints de la porte sur la chambre
de cuisson du four.
Les charnières de la porte sont réglées de façon à
assurer l'étanchéité maximum de la porte du four
lorsqu'il est en marche. il est possible de régler la
charnière supérieure et inférieure.
pour régler l'étanchéite de la porte, si ceci est né-
cessaire, desserrer le boulon(fig. 3) et déplacer
la porte dans la position désirée. une fois que le
réglage est terminé, serrer de nouveau le boulon.
La tige de fermeture de la porte peut être réglée
soit en hauteur qu'en profondeur afin d'éliminer
d'éventuelles fuites de vapeur pendant la cuisson.
pour régler la position de la tige de fermeture de
la porte, desserrer le boulon (fig. 4) et déplacer la
tige dans la position désirée (haute/basse); il est
possible aussi de visser le boulon pour augmenter
la pression exercée de la porte sur le joint ou dé-
visser le tige pour la diminuer. a la fin du réglage,
serrer de nouveau le boulon en s'assurant d'avoir
positionné vers le bas l'ancrage de fermeture de
la serrure.
5