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fr
Gâteaux sur une plaque
Plat
Gâteau à la levure du boulanger avec
garniture sèche
Gâteau à la levure avec garniture fon-
dante par ex. pâte à la levure de boulan-
ger garnie de pommes et de grains
sablés*
Brioche tressée, avec 500 g de farine* Lèchefrite en
Strudel farci aux fruits, précuit, surgelé Lèchefrite en
Pizza
Pizza, précuite, surgelée
Baguette-pizza, précuite, surgelée
* préchauffez
Petites pâtisseries et petits gâteaux secs
Plat
Petits gâteaux secs
Meringue
Macarons
Feuilletés
Pain et petits pains
Plat
Récipient
Pain, 1 kg
Lèchefrite en
verre
Pain, 1,5 kg*
Moule à cake
Petits pains, par ex. petits
Lèchefrite en
pains blancs*
verre
Pain de mie, 12 tranches Grille
Pain de mie, 4 tranches
Grille
Gratiner des toasts, 2 à
Grille + lèche-
4 tranches
frite en verre
* préchauffez
132
Récipient
Niveau
d'enfour-
nement
Lèchefrite en
2
verre
Lèchefrite en
1
verre
1
verre
1
verre
Lèchefrite en
2
verre
Grille
2
Grille
2
Récipient
Niveau d'en-
fournement
Lèchefrite en
2
verre
Lèchefrite en
2
verre
Lèchefrite en
2
verre
Lèchefrite en
2
verre
Niveau
Mode de
Étapes
d'enfour-
cuisson
nement
1
~+z
0
~+z
1
~+z
3
$
3
%
3+1
$
Mode de
Température
cuisson
en °C
160-170
~
160-170
~
170-180
~+z
180-200
#+z
210-230
~
180-190
#+!
190-210
#+!
Mode de
Température en °C
cuisson
150-170
~
~
~
170 -180
~
Température
Posi-
en °C
tion du
gril
1
230
-
2
190-200
-
1
230
-
2
200-210
-
1
200-220
-
1
-
3
1
-
3
1
-
3
Puissance
Niveau
de micro-
de va-
ondes
peur
-
-
-
-
-
3
-
2
-
-
180
-
180
-
Durée en min.
20-35
100
90-120
110
35-45
35-45
Niveau
Durée
Remarques
de va-
en min.
peur
3
10-15
Ne versez jamais
d'eau directement
-
30-45
dans le four chaud.
3
10-15
-
40-50
3
25-35
-
3-6
-
3-6
Disposez les
tranches de toast
côte à côte au
milieu de la grille.
-
8-10
Durée en
min.
30-40
30-45
35-45
40-50
25-35
8-15
12-15