Régler la vapeur
Remarque : Si l'appareil n'a pas été utilisé pendant une
longue période, lancez d'abord un cycle de rinçage $.
~ "Fonction nettoyage" à la page 123
Exemple : niveau de vapeur 2 : moyen, durée
10 minutes.
Sélectionnez la fonction vapeur z à l'aide du
1.
sélecteur de fonction.
L'appareil est prêt à l'emploi. Le niveau de vapeur
maximal et une durée de 20 minutes sont réglés
comme valeur standard. La flèche du symbole du
réservoir d'eau 9 clignote.
Retirez le réservoir d'eau, remplissez-le d'eau fraîche
2.
jusqu'au repère MAX, puis introduisez-le entièrement
dans son logement.~ "Remplir le réservoir d'eau"
à la page 112
Effleurez le champ É, jusqu'à atteindre le niveau de
3.
puissance souhaité.
Le niveau de vapeur sélectionné est affiché à l'écran.
À l'aide du sélecteur rotatif, réglez la durée
4.
souhaitée.
Remarque : Vous pouvez également d'abord régler
la durée, puis le niveau de vapeur.
Effleurez le champ @.
5.
La flèche du symbole du réservoir d'eau 9 disparaît,
le symbole du réservoir d'eau ( s'allume. L'appareil
démarre. La LED @ s'allume. La durée s'écoule à
l'affichage. Selon le niveau de vapeur et le mode
combiné le remplissage du réservoir d'eau peut
durer plus ou moins longtemps. Si le réservoir d'eau
se vide pendant le fonctionnement, ce dernier est
interrompu et la flèche du symbole du réservoir
d'eau 9 clignote. Remplissez le réservoir d'eau avec
de l'eau fraîche jusqu'au repère MAX, puis
poursuivez le fonctionnement via le champ @.
Remarques
Le niveau de vapeur peut être à tout moment modifié
■
pendant le fonctionnement via le champ z.
Essuyez la gouttière et le compartiment de cuisson
■
après la cuisson. ~ "Après chaque fonctionnement
à la vapeur" à la page 113
Régler le mode combiné vapeur
L ors de certains modes de cuisson, vous pouvez
R é g l e r l e m o d e c o m b i n é v a p e u r
enclencher en plus la fonction vapeur.
Lors de la cuisson à la vapeur, de la vapeur est
introduite dans le compartiment de cuisson à des
intervalles et intensités différents pendant le
fonctionnement de l'appareil. Cela permet d'améliorer
le résultat de cuisson.
Votre aliment à cuire
aura une croûte croustillante
■
aura un bel aspect
■
sera juteux et fondant à l'intérieur
■
réduira peu en volume
■
Possibilités de combinaisons
! Micro-ondes
■
~ Chaleur tournante
■
$ Gril
■
# Gril air pulsé
■
Exceptions :
! Puissance de micro-ondes 1 000 Watts
~ Chaleur tournante 40°C
Régler le mode combiné
Exemple : chaleur tournante ~ 190 ºC avec vapeur
niveau 2.
Réglez le mode de cuisson Chaleur tournante ~ à
1.
l'aide du sélecteur de fonction.
Une valeur de référence pour la température
apparaît.
À l'aide du sélecteur rotatif, réglez la température
2.
souhaitée.
Vapeur
fr
111