Programmes Automatiques; Utiliser Des Programmes Automatiques; Consignes D'utilisation - Miele DO 7860 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Programmes automatiques

Les nombreux programmes automa-
tiques vous permettent d'obtenir les
meilleurs résultats de cuisson de façon
confortable et sûre.
La plupart des programmes automa-
tiques utilisent la technologie M Chef.
Avec ces programmes, le nombre de
Gourmet Units et l'intensité sont ré-
glés automatiquement. Vous trouverez
des recettes pour ces programmes
automatiques dans le livre de cuisine
qui accompagne votre Dialog oven.
Vous trouverez une vue d'ensemble
des applications à la fin de ce docu-
ment au chapitre "Aperçu des pro-
grammes automatiques ".
Utiliser des programmes auto-
matiques
 Sélectionnez
Programmes automa-
tiques .
La liste de sélection s'affiche.
 Sélectionnez la catégorie souhaitée.
Les programmes automatiques à dispo-
sition dans la catégorie souhaitée s'af-
fichent.
 Sélectionnez le programme automa-
tique souhaité.
 Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran.
Certains programmes automatiques
vous invitent à utiliser la thermosonde.
Lisez les instructions dans le chapitre
"Rôtissage", section "Thermosonde".
Les valeurs sont prédéfinies si vous
optez pour les programmes automa-
tiques.
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Consignes d'utilisation

- Aidez-vous des recettes fournies
pour utiliser les programmes automa-
tiques. Chaque programme automa-
tique vous permet également de pré-
parer des recettes similaires avec des
quantités différentes.
- Après un processus de cuisson, lais-
sez refroidir l'enceinte de cuisson à la
température ambiante avant de dé-
marrer un programme automatique.
- Pour certains programmes automa-
tiques, il faut attendre une phase de
préchauffage avant que les aliments
puissent être enfournés. Un message
avec indication du temps s'affiche à
l'écran.
- Dans certains programmes automa-
tiques, il faut ajouter du liquide ou un
autre ingrédient après un certain
temps de cuisson. Un message cor-
respondant avec indication du temps
s'affiche à l'écran (par ex. verser du
liquide).
- La durée du programme est une indi-
cation approximative. Elle peut être
plus longue ou plus courte en fonc-
tion de chaque processus de cuis-
son. La température initiale de la
viande peut modifier les temps de
cuisson.
- Avec la thermosonde, la durée de
cuisson dépend de la température à
cœur.
- Si, une fois le programme automa-
tique terminé, vos aliments ne sont
pas assez cuits, sélectionnez
ou
cuisson Prolonger la cuisson
plat continuera de cuire en mode
conventionnel pendant 2 minutes.
Prolong.
. Votre