Que faire si ...
Problème
Le gâteau ou les bis-
cuits ne sont pas dorés
de manière uniforme.
Après la pyrolyse, il
reste des salissures
dans l'enceinte de cuis-
son.
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Cause et solution
Vous avez choisi une température ou un niveau incor-
rect(e).
Les aliments ne sont jamais dorés de façon parfai-
tement uniforme. Si vous obtenez de grandes dif-
férences de brunissage, vérifiez si vous avez choisi
la température et le niveau de cuisson adaptés.
Le matériau ou la couleur du moule ne conviennent
pas au mode de cuisson choisi.
Dans les modes de cuisson
voûte
et
Chaleur sole-voûte
couleur claire ou brillante ne sont pas les plus indi-
qués. Utilisez des moules mats et foncés.
Pour les modes de cuisson M Chef, utilisez de pré-
férence des moules en métal. Avec des moules en
silicone, en verre ou en céramique, et avec un ta-
pis en silicone sous le moule, il peut arriver que le
dessous ne soit pas assez doré.
Le catalyseur d'atténuation des odeurs est activé.
Les aliments délicats, par exemple la génoise ou les
biscuits, peuvent dorer de façon irrégulière.
Sélectionnez le réglage
La pyrolyse consiste à brûler les salissures, et produit
donc des résidus sous forme de cendres.
Enlevez les cendres à l'eau chaude additionnée de
liquide vaisselle avec une éponge propre ou avec
un chiffon en microfibres propre et humide.
Si des salissures importantes sont toujours pré-
sentes, recommencez un nouveau nettoyage par
pyrolyse, avec une durée éventuellement plus
longue.
M Chef + Chaleur sole-
, les moules de
Catalyseur
|
Eteint
.