Crisp Function; Modifier Mode De Cuisson; Modifier Mode - Miele DO 7860 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

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Crisp function

L'utilisation de la fonction 
(réduction de l'humidité) est utile pour
les aliments tels que les quiches, piz-
zas, gâteaux cuits sans moule avec une
garniture humide ou muffins.
Elle permet en particulier de rendre la
peau des volailles bien croustillante.
Activer Crisp function
La fonction 
Crisp function
sée pour tous les modes, mais doit être
activée séparément pour chaque pro-
gramme de cuisson.
Exemple : vous avez sélectionné un
mode de cuisson et les réglages requis
tels qu'une température sélectionnée.
Vous souhaitez activer la fonction
pour ce processus de cuisson.
function
 Sélectionnez
Modifier
 Sélectionnez
Ouvrir les réglages supplé-
mentaires
.
 Sélectionnez
Crisp function
Dans le champ
Crisp function
Activé
.
 Validez en appuyant sur OK.
La fonction 
Crisp function
Crisp function
peut être utili-
Crisp
.
.
s'affiche
est activée.

Modifier mode de cuisson

Cette option de menu apparaît unique-
ment dans les modes de cuisson
Chef + Fonction Profi
fi
  (voir chapitre "Modes de fonction-
nement avec apport d'humidité", sec-
tion "Modifier le type de chauffage").

Modifier mode

Au cours d'un programme de cuisson,
vous pouvez changer de mode de fonc-
tionnement.
 Sélectionnez
Modifier
 Sélectionnez
Ouvrir les réglages supplé-
mentaires
.
 Sélectionnez
Modifier mode
 Sélectionnez le nouveau mode de
cuisson.
Le mode de cuisson modifié et les va-
leurs proposées correspondantes s'af-
fichent.
 Réglez les valeurs pour le processus
de cuisson et validez avec OK.
Commande
M
  et
Fonction Pro-
.
.
61

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