Modifier mode de cuisson
Le mode de cuisson
Profi
consiste à associer
Chal. tour. Plus
à un apport d'humidité.
Le mode de cuisson
consiste à associer
Plus
à un apport d'humidité.
Au lieu de
Chaleur tournante Plus
pouvez combiner l'apport d'humidité
avec un autre type de chauffage :
-
Chaleur sole-voûte
-
Cuisson intensive
-
Rôtissage automatique
Sélectionnez
Modifier
Sélectionnez
Ouvrir les réglages supplé-
mentaires
.
Sélectionnez
Modifier mode de cuisson
Sélectionnez le mode de chauffage
souhaité.
Validez en appuyant sur OK.
La cuisson se poursuit avec le nouveau
type de chauffage.
En mode de cuisson
Profi
, les aliments reçoivent égale-
ment un apport de Gourmet Units.
Modes de cuisson avec apport d'humidité
M Chef + Fonction
M Chef +
Fonction Profi
Chaleur tournante
, vous
.
M Chef + Fonction
Déclencher des diffusions de
vapeur
Risque de blessure dû à la va-
peur d'eau.
La vapeur d'eau peut provoquer des
brûlures graves.
De plus, tout dépôt de vapeur d'eau
sur le bandeau de commande allonge-
rait le temps de réaction des touches
sensitives et de l'écran tactile.
N'ouvrez pas la porte pendant la dif-
fusion de vapeur.
Diffusion vapeur automatique
Après la phase de mise en température,
la diffusion de vapeur se déclenche au-
tomatiquement.
L'eau s'évapore dans l'enceinte de
cuisson et le message
.
autom. activée
Suite à la diffusion de vapeur,
de vapeur terminée
Terminez la cuisson.
Manuel
Vous pouvez déclencher la diffusion de
vapeur dès que
manuelle
s'affiche.
Attendez la fin de la phase de chauf-
fage pour que la vapeur se mélange
bien avec l'air chauffé de l'enceinte de
cuisson.
Remarque : Pour savoir à quel moment
déclencher les diffusions de vapeur,
consultez les indications de recettes
dans le livre de cuisine joint à la livrai-
son ou utilisez la fonction
dans l'app Miele pour vous en rappeler.
Diffusion vapeur
s'affiche.
Diffusion
s'affiche.
Départ Diffusion vapeur
Minuterie
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