Miele DO 7860 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 14

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Consignes de sécurité et mises en garde

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Si vous faites chauffer les œufs sans leur coquille, la pression

exercée sur le jaune peut faire gicler ce dernier après cuisson.

Piquez la membrane qui entoure le jaune d'œuf plusieurs fois au

préalable.

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Si vous cuisez des œufs avec coquille, ils peuvent éclater même

après avoir été sortis de l'enceinte du four.

Faites cuire les œufs avec la coquille uniquement dans un récipient

adapté. Ne faites pas réchauffer vos œufs durs en mode M Chef.

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Les aliments à peau ferme tels que les tomates, les petites saucis-

ses, les pommes de terre en robe des champs, les aubergines, sont

susceptibles d'éclater lorsque vous les réchauffez ou les cuisez.

Pensez à les piquer en plusieurs endroits avant la cuisson. ou à les

inciser, afin que la vapeur puisse s'échapper.

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Les thermomètres au mercure ou à l'alcool teinté ne sont pas

adaptés aux températures élevées et se brisent très facilement.

Pour mesurer la température des aliments, utilisez uniquement la

sonde thermique Miele livrée avec le four.

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Ne réchauffez jamais au four à micro-ondes les coussins relaxants

remplis de graines, de noyaux de cerises ou de gel ou tout autre ar-

ticle de ce type susceptible de prendre feu, et ce même après avoir

été retirés de l'enceinte de cuisson.

Ne réchauffez pas les coussins relaxants dans le Dialog oven.

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De l'humidité peut pénétrer dans les espaces vides des récipients

dotés de poignées creuses et de boutons de couvercle. L'évaporation

de l'humidité génère une forte pression pouvant détruire les cavités

par explosion (exception : les cavités sont suffisamment ventilées).

Pour la cuisson en mode M Chef, n'utilisez pas de récipients avec des

poignées creuses et des boutons de couvercle.

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Les récipients en plastique non thermorésistant fondent à haute

température et peuvent endommager le Dialog oven ou prendre feu.

Utilisez uniquement des récipients en plastique thermorésistant. Sui-

vez les instructions du fabricant de la vaisselle.

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