Rôtissage Et Cuisson - Zanussi ZOB35701XK Notice D'utilisation

Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en
même temps, laissez un niveau libre entre les
deux.
Cuisson de viande et de poisson
Pour les aliments très gras, utilisez un plat à
rôtir pour éviter de salir le four de manière
irréversible.
Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le
jus ne s'écoule.
Pour éviter qu'une trop grande quantité de
fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau
Rôtissage et cuisson
Gâteaux
Plat
Tempéra-
ture (°C)
Pâtes à gâ- 170
teaux
Pâte sablée 170
Gâteau au 170
fromage
Tarte aux 170
1)
pommes
Strudel 175
Tarte à la 170
confiture
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Voûte
Positions Tempéra-
des gril-
les
2 160
2 160
1 165
2 160
3 150
2 165
dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne
se condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le
plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs
réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour
vos ustensiles, vos recettes et les quantités
lorsque vous utiliserez l'appareil.
Chaleur Tournante
Positions
ture (°C) des gril-
les
3 (2 et 4)
3 (2 et 4)
2
2 (gauche et
droit)
2
2 (gauche et
droit)
Durée Remar-
(min) ques
45 - 60 Dans un
moule à gâ-
teau
20 - 30 Dans un
moule à gâ-
teau
60 - 80 Dans un
moule à gâ-
teau de 26
cm
80 - 100 Dans deux
moules à gâ-
teau de
20 cm sur
une grille mé-
tallique
60 - 80 Sur un pla-
teau de cuis-
son
30 - 40 Dans un
moule à gâ-
teau de 26
cm
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