Rôtissage Et Cuisson - Zanussi ZOHEE2X1 Notice D'utilisation

11.2 Rôtissage et cuisson
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante
GÂ‐
TEAUX
(°C)
Recettes avec un 170
fouet
Pâte sablée 170
Cheesecake au ba‐ 170
beurre
Strudel 175
Tarte à la confiture 170
Gâteau aux fruits 170
Gâteau de Noël / 170
Gâteau avec beau‐
coup de fruits
Gâteau aux prunes, 170
préchauffer le four à
vide
Biscuits, préchauffer 150
le four à vide
Meringues 100
Petits pains, pré‐ 190
chauffer le four à vi‐
de
Pâte à choux, pré‐ 190
chauffer le four à vi‐
de
Tartes sur plateau 180
Génoise Victoria 180
Préchauffez le four à vide.
PAIN ET PIZZA
Pain blanc, 1 à 2 pièces,
0,5 kg chacune
60 FRANÇAIS
(°C)
2 160
2 160
1 160
2 150
2 160
2 155
2 160
2 160
3 150
3 100
3 180
3 180
3 170
1 ou 2 170
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante
(°C)
190 1
2 (1 et 3)
2 (1 et 3)
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
2
2
(°C)
190 1
(min)
45 - 60 Moule à gâteau
24 - 34 Moule à gâteau
60 - 80 Moule à gâteau, Ø
26 cm
60 - 80 Plateau de cuis‐
son
30 - 40 Moule à gâteau, Ø
26 cm
60 - 70 Moule à gâteau, Ø
26 cm
50 - 60 Moule à gâteau, Ø
20 cm
50 - 60 Moule à pain
20 - 30 Plateau de cuis‐
son
90 - 120 Plateau de cuis‐
son
15 - 20 Plateau de cuis‐
son
25 - 35 Plateau de cuis‐
son
45 - 70 Moule à gâteau, Ø
20 cm
40 - 55 Moule à gâteau, Ø
20 cm
(min)
60 - 70 -