Rational iCombi Pro 20-1/1 Mode D'emploi Original page 60

14 | Réglages
Pour activer la fonction, appuyez sur la touche :
n
Pour désactiver la fonction, appuyez sur la touche :
n
14.5.5 Mode Démo
Ici vous pouvez permuter votre appareil en mode démonstration. Cette fonction est utile lorsque vous souhaitez
présenter les fonctionnalités de votre appareil sans cuire.
1. Pour activer la fonction, appuyez sur la touche :
OFF et inversement.
>>
Lorsque le mode Démo est activé, l'appareil redémarre. Dans le bas de page apparaît le symbole :
14.5.6 Power Steam
Ici, vous pouvez régler qu'en mode Cuisson vapeur [} 27], pour les produits particulièrement exigeants, une
alimentation continue en vapeur vive soit garantie.
Lorsque vous utilisez la fonction Power Steam, la génération de vapeur d'eau chaude augmente
Vous pouvez vous faire brûler par la vapeur d'eau chaude lorsque vous ouvrez la porte du local de cuisson.
1. Ouvrez la porte de l'enceinte de cuisson avec précaution lorsque vous travaillez avec la fonction Power
Steam.
1. Pour activer la fonction, appuyez sur la touche :
>>
En mode Vapeur, la température d'ébullition est remplacée par le symbole :
14.5.7 Électrovanne de contrôle
Vous pouvez définir ici dans quelle mesure l'électrovanne de contrôle de l'appareil doit condenser l'excès de
vapeur. Cette fonction est par défaut en mode Eco. Ce réglage permet d'optimiser l'évacuation de la vapeur. Outre
le réglage du mode Eco, vous pouvez activer ou désactiver la fonction de l'électrovanne de contrôle :
L'activation permanente de l'électrovanne de contrôle peut être particulièrement utile lorsque l'on veut éviter
n
la condensation dans la cuisine.
La désactivation de l'électrovanne de contrôle peut être utile si votre système d'aération est suffisamment
n
performant, car vous pouvez ainsi économiser de l'eau.
Avant d'activer ou de désactiver la fonction, discutez-en avec votre Service Partner RATIONAL.
1. Appuyez sur la touche :
2. Pour activer la fonction, appuyez sur la touche : ON
3. Pour désactiver la fonction, appuyez sur la touche : ARRÊT
14.5.8 Watchdog
Vous pouvez définir ici un signal sonore qui retentira si la porte de l'enceinte de cuisson reste trop longtemps
ouverte pendant le chargement de l'appareil. Réglez la durée sur une échelle de 0° à°180 secondes.
Appuyez sur la touche :
n
Appuyez sur la touche :
n
Appuyez sur la touche :
n
Appuyez sur la touche :
n
programmation.
14.5.9 Danger
Vous pouvez définir ici un signal sonore qui retentira si la porte de l'enceinte de cuisson reste trop longtemps
ouverte pendant la cuisson. Réglez la durée sur une échelle de 0° à°180 secondes.
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ON
ON jusqu'à ce que la barre de progression passe de ON à
ATTENTION
MARCHE
Électrovanne de contrôle
pour afficher les paramètres du Watchdog.
pour régler le nombre de secondes de la fonction Watchdog 1.
pour régler le nombre de secondes de la fonction Watchdog 2.
pour régler le nombre de secondes de la fonction Watchdog en mode
OFF
Mode d'emploi original