Rational iVario 2-XS Manuel D'installation D'origine
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Voir aussi pour iVario 2-XS:
- Mode d'emploi original (100 pages) ,
- Mode d'emploi (88 pages) ,
- Guide d'installation d'origine (56 pages)
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Sommaire des Matières pour Rational iVario 2-XS
- Page 1 ® iVario 2-XS ® iVario Pro 2-S Manuel d'installation d'origine...
- Page 2 Remise de l'appareil Revendeur : Installateur : Pour toute demande de renseignements, merci de préciser : N° de l'appareil : Type d'appareil : Votre appareil a été contrôlé par (nom) : AVERTISSEMENT POUR VOTRE SÉCURITÉ Ne stockez et n'utilisez pas d'essence ou d'autres produits inflammables à proximité des appareils. AVERTISSEMENT Une mauvaise installation, configuration, modification, maintenance ou un mauvais entretien peut entraîner des dégâts...
- Page 3 Table des matières 1 Introduction........................ 5 Informations sur ce manuel...................... 5 Groupe cible............................. 6 Droits d'auteur .......................... 6 Conformité............................ 6 Clauses de garantie et de responsabilité ................. 7 Identification de l'appareil...................... 8 2 Sécurité.......................... 11 Présentation des avertissements.................... 11 Consignes de sécurité générales .................... 11 Usage conforme .......................... 12 3 Description du produit.................... 13 Description de l'appareil......................
- Page 4 Placer l'appareil sur le soubassement.................. 30 Fixer l'appareil .......................... 30 6 Raccordement électrique .................. 32 Prescriptions en matière de raccordement électrique ............. 32 Ouvrir le compartiment électrique .................. 33 Raccorder une liaison équipotentielle ................... 36 Raccorder l’appareil à l’alimentation secteur............... 37 Raccorder l’appareil à...
- Page 5 Les illustrations de ce manuel sont données à titre d'exemple et peuvent différer de l'appareil réellement vendu. Le présent manuel est valable pour les appareils suivants : iVario 2-XS iVario Pro 2-S Rangement Conservez le manuel d'installation et le mode d'emploi à proximité immédiate de l'appareil.
- Page 6 1 | Introduction Groupe cible Ce document s'adresse à des techniciens formés qui ont été certifiés par le fabricant après avoir participé à des formations et avoir suivi des cours sur la sécurité. L'installation ainsi que les travaux d'inspection, de maintenance et de répa- ration ne peuvent être réalisés que par des techniciens formés.
- Page 7 1 | Introduction Conformité USA et Canada L'appareil est fabriqué et contrôlé conformément aux normes UL-197, CSA C22.2 n°109 et NSF 51. Clauses de garantie et de responsabilité Responsabilité Les installations et réparations qui ne sont pas réalisées par du personnel quali- fié...
- Page 8 1 | Introduction Identification de l'appareil Plaque signalétique La plaque signalétique se trouve derrière la cuve gauche sur le boîtier d'instal- lation. 8 / 60 80.06.207_iVario2-XS-iVarioPro2-S_IM_fr-FR...
- Page 9 1 | Introduction La plaque signalétique contient les informations suivantes : Nom commercial Numéro de modèle Tension d'alimentation Fréquence Puissance de raccordement Plage de pression d’eau admissible Numéro de série Type d’appareil et numéro de modèle Consultez le tableau ci-dessous pour connaître l’affectation. La désignation du type d'appareil et le numéro de modèle sur la plaque signalé- tique sont distinctes.
- Page 10 1 | Introduction Taille d'appareil Plaque signalétique Taille de l’appareil LMX.100AE … iVario 2-XS LMX.100BE … iVario Pro 2-S LMX.200BE … iVario Pro 2-S avec option Pression 10 / 60 80.06.207_iVario2-XS-iVarioPro2-S_IM_fr-FR...
- Page 11 2 | Sécurité Sécurité Présentation des avertissements DANGER Type et origine du danger Le non-respect entraîne des blessures graves ou la mort. Mesures préventives AVERTISSEMENT Type et origine du danger Le non-respect peut entraîner des blessures graves ou la mort. Mesures préventives ATTENTION Type et origine du danger...
- Page 12 2 | Sécurité Installez l'appareil uniquement dans un endroit à l'abri du gel et du vent et dans un environnement protégé. N'exposez pas l'appareil aux intempéries, notamment à la pluie. Effectuez le raccordement de l'appareil en respectant strictement les consignes du manuel d'installation et les indications figurant sur la plaque signalétique.
- Page 13 3 | Description du produit Description du produit Description de l'appareil INFORMATION Ne jamais obturer ni tuber un système de trop-plein Ne réduisez pas la section du système de rupture de charge. Le trop-plein doit toujours être accessible et disponible. Il offre une prise d'air et de l'eau peut s'en échapper lorsque l'évacuation des eaux usées est bouchée.
- Page 14 Le niveau d'émissions acoustiques est inférieur à 70 dB. 3.2.1 Poids de l'appareil Taille de l’appareil Poids sans emballage en Poids avec emballage en kg [lbs] kg [lbs] iVario 2-XS 117 [258] 144 [317] iVario Pro 2-S 134 [295] 161 [355] iVario Pro 2-S avec...
- Page 15 1100 [43 1/4] 675 [26 5/8] 3.2.3 Dimensions de la cuve Volume utile Taille de l’appareil Volume utile l [gal] iVario 2-XS 17 [4,5] iVario Pro 2-S 25 [6,5] Dimensions intérieures de la cuve Taille de l’appa- Largeur en mm...
- Page 16 3 | Description du produit 3.2.4 Charge thermique Taille de l’appareil Charge thermique la- Charge thermique sen- tente (kJ/h) sible (kJ/h) iVario 2-XS 14364 2873 iVario Pro 2-S 20866 4309 Sous réserve d'évolutions ou de modifications techniques. 16 / 60...
- Page 17 4 | Transport Transport ATTENTION Risque de pincement des mains en raison du poids de l'appareil Les mains, les doigts ou les pieds risquent d’être coincés. Portez un équipement de protection approprié pendant le transport. ATTENTION Risque de basculement pendant le transport Risque de pincements par le basculement de l'appareil sur des personnes.
- Page 18 Tenez compte du centre de gravité de l'appareil. Largeur en mm Profondeur en Hauteur en mm [pouce] x mm [pouce] y [pouce] z iVario 2-XS 544 [21 3/8] 176 [6 7/8] 155 [6 1/8] iVario Pro 2-S 544 [21 3/8] 182 [7 1/8]...
- Page 19 4 | Transport Points de levage sur l'appareil 1. Soulevez l'appareil par le bâti et la face avant de la cuve comme indiqué. Transport avec palette Les matériaux d'emballage sont retirés. L'appareil est posé sur la palette de transport. 1. Transportez l'appareil avec la palette de transport jusqu'au lieu d'installation. 2.
- Page 20 4 | Transport >> L'appareil est posé sur la surface d'installation prévue et prêt pour le mon- tage et l’installation. Transport sans palette avec un transpalette INFORMATION Transport avec un transpalette et sans protection Transportez l'appareil sur la palette aussi longtemps que possible. Ne transportez pas l'appareil sans protection avec une aide au transport ou avec un moyen similaire.
- Page 21 4 | Transport >> L'appareil est posé sur la surface d'installation prévue et prêt pour le montage et l’installation. Transport vertical sans palette avec un transpalette ATTENTION Risque de pincements et de blessures en cas de transport vertical sans sangles Dans le cas d'un transport vertical, les couvercles de cuve peuvent s'ouvrir.
- Page 22 4 | Transport >> L'appareil est posé sur la surface d'installation prévue et prêt pour le mon- tage et l’installation. 22 / 60 80.06.207_iVario2-XS-iVarioPro2-S_IM_fr-FR...
- Page 23 5 | Installation Installation ATTENTION Risque de pincements lors de l'installation Les doigts, les mains et les pieds peuvent être écrasés sous l'appareil. Portez l'équipement de protection approprié lors de l'installation. Portez l'appareil uniquement au niveau des points de levage prévus. Conditions requises Si vous posez l’appareil sur un soubassement, veillez à...
- Page 24 5 | Installation 2. Respectez une distance minimale de 30 mm [1 1/8 pouce] à l’arrière. Pour pouvoir effectuer les travaux de maintenance, nous recommandons de lais- ser un espace libre de 500 mm [20 pouces] à l’arrière des systèmes de cuis- son ou de prévoir la possibilité...
- Page 25 5 | Installation 350 mm [14 Inch] 350 mm 350 mm [14 Inch] [14 Inch] 500 mm [20 Inch] 500 mm 500 mm [20 Inch] [20 Inch] 80.06.207_iVario2-XS-iVarioPro2-S_IM_fr-FR 25 / 60...
- Page 26 5 | Installation 5.1.3 Distance par rapport à des sources d'eau AVERTISSEMENT Risque de brûlures en cas de non-respect des distances minimales par rapport à des sources d’eau courante Des projections d’eau pourraient se produire dans la cuve brûlante, dans des liquides ou de la graisse extrêmement chauds.
- Page 27 5 | Installation 2. Tenez compte de la distance minimale recommandée par rapport aux murs et parois afin de faciliter le nettoyage de l'appareil. 350 mm [13 6/8 Inch] 50 mm [2 Inch] Installer l'appareil ATTENTION Risque de basculement en cas d'installation sur une surface d'appui Risque de pincements par le basculement de l'appareil sur des personnes.
- Page 28 5 | Installation Les distances d’écartement minimales sont respectées. 1. Si l’appareil est équipé d'un pied réglable de 45 mm, assurez-vous de la mise en place d’un support d’étanchéité. 2. Placez l'appareil à l'endroit prévu. >> L’appareil est posé sur la surface d’installation et est prêt pour la mise à ni- veau.
- Page 29 5 | Installation 2. Posez le niveau à bulle sur la cuve de droite et ajustez la position horizontale de l'appareil à l’aide des deux pieds de l'appareil. 3. Posez le niveau à bulle sur la cuve de gauche et ajustez la position horizontale de l'appareil à...
- Page 30 5 | Installation INFORMATION Alignement du couvercle de la cuve Si le couvercle de la cuve n’est pas bien placé sur la cuve après l’ajustement de l’appareil, d’autres réglages peuvent être effectués. Pour ce faire, suivez les instructions correspondantes sur le portail du SAV ou sur l’application TechAssistant.
- Page 31 5 | Installation Le kit de fixation de l'appareil (colle spéciale, vis et chevilles) n’est pas fourni avec l’appareil et peut être commandé séparément auprès du fabricant sous la référence d’article 60.76.118. 80.06.207_iVario2-XS-iVarioPro2-S_IM_fr-FR 31 / 60...
- Page 32 6 | Raccordement électrique Raccordement électrique DANGER Haute tension lors du raccordement au réseau d'alimentation électrique Danger de mort en cas de travail sous haute tension. Isolez la liaison avec l'alimentation électrique. Vérifiez que l'appareil n'est plus sous tension. DANGER Choc électrique dû...
- Page 33 6 | Raccordement électrique Respectez les exigences de la norme CEI 60364 ou sa transposition natio- nale. Effectuez les raccordements de l'appareil uniquement avec des câbles en cuivre. Les câbles doivent être conformes aux réglementations applicables. Remarques Les sections des câbles de raccordement dépendent du courant absorbé et des dispositions locales.
- Page 34 6 | Raccordement électrique Portez des gants de protection. INFORMATION Le capot du boîtier électrique est incurvé Pour assurer une étanchéité uniforme du boîtier électrique, le capotage intègre une précontrainte. À l'état démonté, le capot du boîtier électrique se courbe. INFORMATION Endommagement des trous dans le capotage du boîtier électrique Si vous ne suivez pas les étapes de retrait et de serrage des vis du capotage...
- Page 35 6 | Raccordement électrique 2. Retirez les vis à tête étoile indiquées (1) et dégagez la tôle en tirant vers le haut (2). 3. Appuyez légèrement sur le capot dans la zone d’emplacement de chaque vis et desserrez les vis (1) et (2). 80.06.207_iVario2-XS-iVarioPro2-S_IM_fr-FR 35 / 60...
- Page 36 6 | Raccordement électrique 4. Desserrez les vis (3), (4), (5) et (6) les unes après les autres. 5. Retirez le capot du boîtier électrique. >> Le compartiment électrique est ouvert. Raccorder une liaison équipotentielle 1. Réalisez la liaison équipotentielle avant d'installer les branchements. 36 / 60 80.06.207_iVario2-XS-iVarioPro2-S_IM_fr-FR...
- Page 37 Le câble de raccordement flexible est au moins de type H07RN-F. Le câble de raccordement rigide est au moins de type U-1000R02V. Section maximale des câbles de raccordement au contacteur principal : iVario 2-XS : 6 mm² iVario Pro 2-S : 35 mm² Effectuer le raccordement Un dispositif à...
- Page 38 6 | Raccordement électrique Raccorder l’appareil à l'alimentation secteur pour le mode Démo Le mode Démo est utilisé aux fins de démonstration des fonctions essentielles de l’appareil. Référez-vous au tableau suivant pour les codes couleurs des borniers. Codes couleurs des borniers pour le mode Démo Puissance électrique Couleur du fil Bornier...
- Page 39 6 | Raccordement électrique 1. Posez le capot sur le boîtier électrique. 2. Insérez les vis. 3. Serrez les vis (1), (2), (3 ) et (4) les unes après les autres. 4. Insérez les vis (5 ) et (6). 80.06.207_iVario2-XS-iVarioPro2-S_IM_fr-FR 39 / 60...
- Page 40 2 m [78 3/4 Inch]. Calculez la section du conducteur en fonction de la longueur et de la qualité du câble de raccordement utilisé. 3N AC 400 V Puissance Courant absorbé Protection A Section de conduc- teur mm² iVario 2-XS 40 / 60 80.06.207_iVario2-XS-iVarioPro2-S_IM_fr-FR...
- Page 41 Pro 2-S 3N AC 415 V Puissance Courant absorbé Protection A Section de conduc- teur mm² iVario 2-XS iVario Pro 2-S 3 AC 200 V Puissance Courant absorbé Protection A Section de conduc- teur mm² iVario 2-XS...
- Page 42 6 | Raccordement électrique 3 AC 415 V Puissance Courant absorbé Protection A Section de conduc- teur mm² iVario 2-XS iVario Pro 2-S 3 AC 440 V Puissance Courant absorbé Protection A Section de conduc- teur mm² iVario 2-XS iVario Pro 2-S...
- Page 43 L’adaptateur de réseau local sans fil, intégré à l’appareil, est une option dépen- dante du marché et n’est pas forcément disponible dans chaque pays. Pour les appareils de la série iVario 2-XS, la connexion Wi-Fi est disponible en option. Pour les iVario Pro de la série 2-S, la connexion Wi-Fi est disponible en standard.
- Page 44 8 | Raccordement d'eau Raccordement d'eau Prescriptions en matière de raccordement d'eau INFORMATION Raccordement à l'eau traitée Si vous raccordez l'appareil à de l'eau traitée, veillez à maintenir une dureté résiduelle de l'eau d'au moins 4°dH. Il n'est pas nécessaire de prévoir un réseau d'eau traitée.
- Page 45 8 | Raccordement d'eau Conduite pour le raccordement commun à l’eau froide : 3/4 Inch La dureté de l'eau est au moins de 4°dH. 1. Branchez le tuyau d'eau à l'arrivée d'eau de l’appareil. 2. Tournez le robinet d’eau. >> L'arrivée d'eau est branchée. 80.06.207_iVario2-XS-iVarioPro2-S_IM_fr-FR 45 / 60...
- Page 46 9 | Raccord d'évacuation Raccord d'évacuation Prescriptions pour le raccordement des eaux usées INFORMATION Le tuyau de vidange n'est pas conforme Utilisez un tuyau de vidange résistant à la température de la vapeur qui correspond au moins à un tuyau de type PP. N'utilisez pas de flexible. INFORMATION Eaux usées sales et grasses Assurez-vous qu'un séparateur de graisse soit installé...
- Page 47 9 | Raccord d'évacuation Le kit de raccordement aux eaux usées de types 2-XS, 2-S n'est pas joint à l'appareil. Le kit peut être obtenu séparément auprès du fabricant sous la ré- férence d’article 87.00.745. Un tuyau d’évacuation flexible est nécessaire pour l'installation d'un soubas- sement doté...
- Page 48 9 | Raccord d'évacuation 4. Si vous installez l’appareil sur un soubassement d'origine, passez le tuyau d’évacuation par l’encoche présente dans le soubassement. 5% / 3° 5. Maintenez un écartement minimal de 20 mm [3/4 Inch] entre le caniveau de sol et l’évacuation des eaux usées. Pour faciliter le nettoyage, le fabricant re- commande un écartement minimal de 50 mm [2 Inch].
- Page 49 9 | Raccord d'évacuation 6. En cas de raccordement mural du tuyau de vidange, la hauteur d'installation doit être comprise entre 150 et 300 mm [5 7/8–11 3/4 pouces]. 150–300 mm 5 7/8–11 3/4 Inch 7. Posez le capot et tournez les 2 vis. >>...
- Page 50 9 | Raccord d'évacuation Un caniveau de sol et une grille d'évacuation sont placés devant l'appareil. 1. Fixez le serre-joint dans les encoches du pied réglable. 2. Raccordez le tuyau de vidange DN 40 mm de façon à ce qu'il ait une inclinai- son minimale constante de 5 % ou de 3°...
- Page 51 9 | Raccord d'évacuation 3. Maintenez un écartement minimal de 20 mm [3/4 Inch] entre le caniveau de sol et l’évacuation des eaux usées. Pour faciliter le nettoyage, le fabricant re- commande un écartement minimal de 50 mm [2 Inch]. 5 %/3° 20 mm [3/4 Inch] 4.
- Page 52 9 | Raccord d'évacuation Recommandation du fabricant pour l'installation d'appareils avec soubassement doté d'un réglage électrique en hauteur Le kit de raccordement pour l'évacuation des eaux usées, modèles 2-XS, 2- S, est disponible. La hauteur d'installation murale est comprise entre 150 mm et 300 mm. 1.
- Page 53 10 | Première mise en service Première mise en service INFORMATION Effectuer une mise à jour du logiciel Avant la mise en service, effectuez toujours une mise à jour du logiciel. Ainsi, votre appareil démarre avec la dernière version du logiciel. 80.06.207_iVario2-XS-iVarioPro2-S_IM_fr-FR 53 / 60...
- Page 54 11 | Mise hors service Mise hors service 11.1 Remarques sur la mise hors service Tenez compte des consignes suivantes pour la mise hors service de l'appareil : Assurez-vous que l'appareil est coupé de l'alimentation secteur et hors tension. Débranchez tous les raccordements d’alimentation en eau et d'évacuation des eaux usées de l’appareil.
- Page 55 Options 12.1 Options d'installation L'appareil peut être installé avec les options suivantes, à commander avec les ré- férences d’article suivantes auprès du fabricant : Taille de l’appareil iVario 2-XS iVario Pro 2-S Soubassement sur pieds 60.31.221 60.31.319 Soubassement sur rou- 60.31.317...
- Page 56 12 | Options 1. Retirer le pied de réglage : Soulevez légèrement l'appareil (1) et retirez les 2 vis M5 du pied de réglage (2). > Le pied réglable est retiré. 2. Retirer le cache en plastique des pieds de l'appareil : Dévissez le capot exté- rieur en plastique du pied de l'appareil (1).
- Page 57 12 | Options 3. Soulevez légèrement l’appareil et collez par en dessous le support d’étanchéi- té sur l'appareil. >> Le support d'étanchéité est collé. >> L'appareil est bien horizontal. 80.06.207_iVario2-XS-iVarioPro2-S_IM_fr-FR 57 / 60...
- Page 60 RATIONAL AG Siegfried-Meister-Straße 1 86899 Landsberg am Lech, Germany Tel. +49 (0)8191 3270 Fax +49 (0)8191 21735 info@rational-online.com rational-online.com RATIONAL Wittenheim SAS 4 Rue de la Charente F-68270 Wittenheim Tel. +33 389 570 135 Fax. +33 389 570 136 info@rational-online.com rational-online.com...