Table des Matières
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Fonctions spéciales
Stérilisation de récipients
Le four à vapeur peut stériliser les bou-
teilles pour bébé et autres ustensiles de
cuisson. Vérifiez d'abord que le fabri-
cant garantit que toutes les compo-
santes résistent à une température de
212 °F/100 °C et à la vapeur.
Démontez, nettoyez et rincez à fond les
bouteilles pour bébé. Remontez les
bouteilles seulement lorsqu'elles sont
complètement séchées. Ceci évite la re-
contamination.
Marches à suivre
Disposez toutes les pièces à stériliser
sur une grille ou dans un récipient de
cuisson perforé, de telle sorte
qu'elles ne se touchent pas (cou-
chées ou avec ouverture vers le bas).
Chaque partie des pièces à stériliser
bénéficie ainsi des bienfaits de la va-
peur.
Placez la grille ou le récipient sur le
plateau inférieur.
Réglages
Applications spéciales
Durée : 1 minute à 10 heures
ou
Modes de cuisson
Température : 210 °F/100 °C
Durée : 15 minutes
116
|
Stériliser
|
Cuisson à vapeur
Réchauffer des serviettes hu-
mides
Méthode de préparation
Humidifiez des serviettes puis roulez-
les.
Mettez-les un à côté de l'autre dans
un plat de cuisson perforé.
Réglages
|
MasterChef
rer serviettes humides
ou
Modes de cuisson
Température : 160 °F/70 °C
Durée : 2 minutes
|
Fonctions utiles
Prépa-
|
Cuisson à vapeur
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