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Miele Manuels
Fours à vapeur
DGC 6860
Miele DGC 6860 Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour Miele DGC 6860. Nous avons
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Miele DGC 6860 manuels disponible en téléchargement PDF gratuit: Mode D'emploi Et Instructions De Montage, Instructions D'utilisation Et D'installation
Miele DGC 6860 Mode D'emploi Et Instructions De Montage (196 pages)
Marque:
Miele
| Catégorie:
Fours
| Taille: 3.88 MB
Table des Matières
Table des Matières
2
Consignes de Sécurité et Mises en Garde
8
Accessoires
16
Votre Contribution à la Protection de L'environnement
17
Nos Emballages
17
Votre Ancien Appareil
17
Description de L'appareil
18
Four Vapeur
18
Accessoires Fournis
20
Eléments de Commande
22
Touches Sensitives
23
Écran Tactile
24
Symboles
25
Principe de Fonctionnement
26
Description du Fonctionnement
28
Bandeau
28
Réservoir à Eau
28
Bac à Eau Condensée
28
Filtre à Graisses
28
Thermosonde
28
Température / Température à Cœur
28
Humidité
29
Temps de Cuisson
29
Bruits
29
Phase de Chauffage de L'enceinte
30
Phase de Cuisson
30
Réduction de Vapeur
30
Eclairage de L'enceinte
30
Première Mise en Service
31
Paramètres de Base
31
Premier Nettoyage du Four Vapeur
32
Régler la Dureté de L'eau
33
Adapter la Température D'ébullition
34
Chauffer le Four Vapeur
34
Menu Principal et Sous-Menus
35
Utilisation : Cuisson Vapeur
38
Utilisation Simple
38
Interrompre la Cuisson
40
Fonctions Avancées
41
Démarrage et Arrêt Automatiques
41
Déroulement D'un Cycle de Cuisson Automatique
42
Modifier les Réglages en Cours de Cuisson
42
Annuler la Cuisson
43
Utilisation : Mode Cuisson Combinée
44
Utilisation Simple
45
Interrompre la Cuisson
47
Fonctions Avancées
48
Démarrage et Arrêt Automatiques
48
Déroulement D'un Cycle de Cuisson Automatique
49
Modifier les Réglages en Cours de Cuisson
49
Annuler la Cuisson
49
Utilisation : Modes de Cuisson Sans Vapeur
50
Utilisation Simple
51
Interrompre la Cuisson
52
Fonctions Avancées
53
Arrêt Automatique de la Cuisson
54
Démarrage et Arrêt Automatiques
54
Déroulement D'un Cycle de Cuisson Automatique
55
Chauffage Express
55
Changer le Mode de Cuisson
56
Modifier les Réglages en Cours de Cuisson
56
Annuler la Cuisson
57
Mymiele
58
Ajouter une Entrée
58
Modifier Mymiele
59
Supprimer des Entrées
59
Classer les Entrées
59
Programmes Automatiques
60
Présentation des Catégories de Plats
60
Utiliser les Programmes Automatiques
61
Recherche
62
Programmes Personnalisés
63
Créer des Programmes Personnalisés
63
Démarrer un Programme Personnalisé
64
Modifier un Programme Personnalisé
65
Modifier les Phases de Cuisson
65
Renommer un Programme
66
Supprimer des Programmes Personnalisés
66
Alarme + Minuterie
67
Utiliser L'alarme
67
Régler L'alarme
67
Modifier L'alarme
67
Supprimer L'alarme
67
Utiliser la Minuterie
68
Régler la Minuterie
68
Modifier la Minuterie
68
Supprimer la Minuterie
68
A Savoir
69
Avantages de la Cuisson Vapeur
69
Vaisselle Adaptée
69
Plats de Cuisson
69
Votre Vaisselle
69
Niveau de Cuisson
70
Surgelés
70
Température
70
Temps de Cuisson
70
Cuisson Avec Liquides
70
Recettes Maison - Cuisson Vapeur
71
Grille Combinable / Plaque de Cuisson Multi-Usage
71
Cuisson Vapeur
72
Légumes
72
Viandes
75
Saucisses
77
Poissons
77
Crustacés
80
Coquillages
81
Riz
82
Pâtes
83
Dumplings
84
Céréales
85
Légumes Secs
86
Œufs
88
Fruits
89
Cuisson D'un Menu Complet - Mode Manuel
90
Cuisson Sous-Vide
92
Remarques Importantes Concernant L'utilisation
93
Marche à Suivre
95
Réchauffer
98
Fonctions Utiles
100
Réchauffage
100
Décongélation
102
Stérilisation des Conserves
105
Gâteau (en Conserves)
108
Extraction de Jus
109
Cuisson D'un Menu
110
Sécher
111
Préparer des Yaourts Maison
112
Faire Lever la Pâte
113
Faire Fondre de la Gélatine
114
Faire Fondre du Chocolat
114
Emonder
115
Conserver des Pommes
116
Blanchir
116
Faire Suer des Oignons
117
Faire Suer le Lard
117
Stériliser de la Vaisselle
118
Préparer des Serviettes Chaudes
118
Décristalliser du Miel
119
Pizza
119
Préparer une Royale
119
Préparer de la Pâte à Tartiner aux Fruits
120
Programme Shabbat
121
Thermosonde
122
Fonctionnement
122
Possibilités D'utilisation
123
Conseils Importants Sur L'utilisation
123
Rôti
126
Conseils pour la Cuisson
126
Cuisson Combinée
126
Pains et Pâtisseries
134
Conseils pour la Pâtisserie
135
Remarques Sur le Tableau des Pâtisseries
136
Turbogril
141
Consignes pour le Gril
141
Mode Gril
141
Réglages
144
Ouvrir le Menu « Réglages
144
Modifier et Enregistrer les Réglages
144
Tableau des Réglages
145
Langue
147
Affichage Horaire
147
Affichage
147
Type D'affichage
147
Format D'affichage de L'heure
147
Réglages
147
Synchronisation
147
Date
148
Eclairage
148
Page D'accueil
148
Luminosité
148
Volume
148
Signaux Sonores
148
Bip Touches
148
Mélodie D'accueil
148
Unités de Mesure
149
Poids
149
Température
149
Maintien au Chaud
149
Rinçage Automatique
150
Réduction de Vapeur
150
Températures Préprogrammées
150
Sécurité
151
Sécurité Enfants
151
Verrouillage des Touches
151
Dureté de L'eau
152
Revendeur
152
Mode Expo
152
Réglages D'usine
153
Données à L'attention des Instituts de Contrôle
154
Nettoyage et Entretien
156
Conseils de Nettoyage et D'entretien
156
Produits à Ne Pas Utiliser
157
Façade du Four Vapeur
157
Perfectclean
158
Enceinte de Cuisson
159
Réservoir à Eau et Bac à Eau Condensée
161
Accessoires
161
Supports de Gradins
162
Entretien
163
Humidification de L'enceinte
163
Séchage
163
Rinçage
163
Détartrage
163
Porte
165
En cas D'anomalie
168
Accessoires en Option
173
Plats de Cuisson
173
Détergents et Produits D'entretien
175
Autres
176
Miele@Home
178
Consignes de Sécurité pour le Montage
180
Cotes de la Façade
181
Cotes D'encastrement
183
Encastrement Dans Meuble Haut
183
Encastrement Dans un Meuble Bas
185
Installation du Four Vapeur
187
Montage
187
Branchement Électrique
188
Raccordement
188
Disjoncteur Différentiel
188
Mise Hors Tension
189
Remplacer le Câble D'alimentation Électrique
189
Schéma Électrique
189
Service après Vente
190
Contact en cas D'anomalies
190
Plaque Signalétique
190
Garantie
190
Droits D'auteur et Licences
191
Publicité
Miele DGC 6860 Instructions D'utilisation Et D'installation (184 pages)
Marque:
Miele
| Catégorie:
Fours à vapeur
| Taille: 2.97 MB
Table des Matières
Table des Matières
2
Instructions Importantes de Sécurité
8
Utilisation
9
Sécurité Technique
11
Utilisation Appropriée
14
Accessoires
18
Vue D'ensemble
19
Vue Avant du Four à Vapeur
19
Accessoires Fournis
21
Panneau de Commande
23
Touches Tactiles
24
Écran M Touch
25
Symboles
26
Fonctionnement
27
Description des Fonctions
29
Panneau de Commande
29
Réservoir D'eau
29
Réservoir de Vapeur Condensée
29
Filtre à Graisses
29
Sonde
29
Température/Température Interne
29
Contenu en Humidité
30
Temps de Cuisson
30
Bruits
30
Phase de Préchauffage
31
Phase de Cuisson
31
Réduction de Vapeur
31
Éclairage Intérieur du Four
31
Avant la Première Utilisation
32
Réglages Généraux
32
Premier Nettoyage de L'appareil
33
Réglage de la Dureté de L'eau
34
Régler la Température D'ébullition de L'eau
35
Chauffage du Four à Vapeur
35
Modes/Programmes/Menus
36
Fonctionnement : Cuire à la Vapeur
39
Guide de Consultation Rapide
39
Interruption du Fonctionnement
41
Fonctions Supplémentaires
42
Allumer ou Éteindre le Four Automatiquement
42
Séquence D'un Processus de Cuisson Automatique
43
Modifier les Réglages pendant un Processus de Cuisson
43
Supprimer la Cuisson
44
Fonctionnement : Programme Combiné de Cuisson
45
Guide de Consultation Rapide
46
Interruption du Fonctionnement
48
Fonctions Supplémentaires
49
Allumer ou Éteindre le Four Automatiquement
49
Séquence D'un Processus de Cuisson Automatique
50
Modifier les Réglages pendant un Processus de Cuisson
50
Supprimer la Cuisson
50
Fonctionnement : Fonctions Sans Vapeur
51
Utilisation Simple
52
Interruption du Fonctionnement
53
Fonctions Supplémentaires
54
Éteindre Automatiquement le Four
55
Allumer ou Éteindre le Four Automatiquement
55
Séquence D'un Processus de Cuisson Automatique
56
Préchauffage Turbo
56
Modifier le Mode de Fonctionnement
57
Modifier les Réglages pendant un Processus de Cuisson
57
Supprimer la Cuisson
58
Mymiele
59
Pour Ajouter une Entrée
59
Édition Dans Mymiele
60
Supprimer des Entrées
60
Trier des Entrées
60
Programmes Automatique
61
Liste de Programmes Automatiques
61
Utiliser les Programmes Masterchef
62
Recherche
63
Favoris
64
Créer un Favori (Programme Personnalisé)
64
Mise en Marche D'un Favori
65
Modifier les Programmes Personnalisés
66
Modifier les Étapes de Cuisson
66
Modifier le Nom
66
Supprimer un Favori
66
Alarme + Minuterie
67
Utilisation de L'alarme
67
Régler L'alarme
67
Modifier une Alarme
67
Supprimer une Alarme
67
Utiliser la Minuterie
68
Régler la Minuterie
68
Remettre la Minuterie à Zéro
68
Annuler la Minuterie
68
Notes D'ordre Général
69
Avantages de la Cuisson à la Vapeur
69
Plats Adéquats
69
Plats de Cuisson
69
Vos Récipients
69
Niveau de Grille
70
Aliments Surgelés
70
Température
70
Temps de Cuisson
70
Cuisson Dans un Liquide
70
Vos Propres Recettes - Cuisson à la Vapeur
70
Grille/Plateau Universel
71
Cuire à la Vapeur
72
Légumes
72
Viande
75
Saucisses
77
Poisson
77
Fruits de Mer
80
Moules
81
Riz
82
Pâtes
83
Dumplings
84
Céréales
85
Légumineuses
86
Œufs
88
Fruits
89
Cuisson D'un Menu - Manuel
90
Cuisson Sous Vide
92
Remarques Importantes Concernant L'utilisation
93
Marche à Suivre
95
Causes Possibles de Résultats Décevants
95
Reheating" (Réchauffage)
98
Fonctions Spéciales
100
Réchauffage
100
Décongélation
102
Mise en Conserve
105
Extraction de Jus
106
Cuisson D'un Menu
107
Séchage
108
Recette de Yogourt
109
Faire Lever la Pâte
110
Faire Fondre de la Gélatine
111
Faire Fondre du Chocolat
111
Peler des Légumes et des Fruits
112
Conserver des Pommes
113
Blanchir
113
Faire Suer des Oignons
114
Faire Suer le Lard
114
Stérilisation de Récipients
115
Réchauffer des Serviettes Humides
115
Décristallisation du Miel
116
Pizza
116
Préparer des Confitures
117
Programme Sabbat
118
Quand Utiliser la Sonde
119
Sonde
119
Méthode de Préparation
120
Rôtissage
122
Conseils pour le Rôtissage
122
Four Combiné à Vapeur
122
Cuire
129
Conseils pour la Cuisson
130
Remarques au Sujet du Tableau de Cuisson au Four
131
Gril
136
Gril Convection
136
Conseils pour le Grillage
136
Réglages
139
Accéder au Menu " Réglages
139
Modifier et Sauvegarder les Réglages
139
Aperçu des Réglages
140
Langue
142
Heure
142
Affichage
142
Format D'affichage de L'heure
142
Régler L'heure
142
Synchroniser
142
Date
143
Éclairage
143
Écran D'accueil
143
Luminosité
143
Volume
143
Signaux Sonores
143
Tonalité du Clavier
143
Mélodie de Bienvenue
143
Unités de Mesure
144
Poids
144
Température
144
Réchaud
144
Rinçage Automatique
145
Réduction de Vapeur
145
Températures Préprogrammées
145
Sécurité
145
Verrouillage du Système
145
Verrouillage des Touches
146
Dureté D'eau
146
Programme Revendeur
146
Mode Démo
146
Réglages Usine
147
Nettoyage et Entretien
148
Renseignements Importants Sur le Nettoyage et L'entretien
148
Pour un Entretien Optimal de L'appareil, N'utilisez Jamais les Produits et Articles Suivants
149
Devant de L'appareil
149
Perfectclean
150
Intérieur du Four
151
Réservoir D'eau et Récupérateur de Vapeur Condensée
153
Accessoires
153
Rails Latéraux
154
Entretien
155
Trempage
155
Séchage
155
Rinçage
155
Détartrage
155
Porte
157
Foire aux Questions
159
Accessoires Optionnels
164
Plat de Cuisson
164
Produits de Nettoyage et D'entretien
166
Accessoires Supplémentaires
167
Instructions Importantes Sur la Sécurité - Installation
169
Dimensions Détaillées de L'avant du Four
170
Avant Contourline
170
Zone de Pivotement du Panneau de Commande
171
Dimensions
172
Installation Dans une Armoire Haute
172
Installation Sous le Comptoir
174
Installation
176
Installer le Four à Vapeur
176
Branchement Électrique
177
Raccordement
177
Source D'alimentation Électrique
177
Remplacer le Cordon D'alimentation
177
Protection de L'environnement
178
Élimination des Produits D'emballage
178
Mise au Rebut de Votre Ancien Appareil
178
Service Après-Vente, Plaque Signalétique, Garantie
179
Droit D'auteur et Licences
180
Miele DGC 6860 Mode D'emploi Et Instructions De Montage (192 pages)
Marque:
Miele
| Catégorie:
Fours
| Taille: 3.27 MB
Table des Matières
Table des Matières
2
Consignes de Sécurité et Mises en Garde
8
Votre Contribution à la Protection de L'environnement
17
Aperçu
18
Schéma du Four à Vapeur
18
Accessoires Fournis
20
Éléments de Commande
22
Touches Sensitives
23
Écran Tactile
24
Symboles
25
Principe de Fonctionnement
26
Description du Fonctionnement
28
Panneau
28
Réservoir D'eau
28
Récipient à Eau Condensée
28
Filtre à Graisses
28
Thermosonde
28
Température / Température à Cœur
28
Taux D'humidité
29
Temps de Cuisson
29
Bruits
29
Phase de Préchauffage
30
Phase de Cuisson
30
Réduction de Vapeur
30
Éclairage de L'enceinte de Cuisson
30
Première Mise en Service
31
Réglages de Base
31
Premier Nettoyage du Four à Vapeur
32
Réglage de la Dureté de L'eau
33
Adapter le Point D'ébullition
34
Chauffer le Four Vapeur
34
Menu Principal et Sous-Menus
35
Utilisation : Cuisson Vapeur
38
Utilisation Simple
38
Interrompre la Cuisson
40
Commande Avancée
41
Mise en Marche et Arrêt Automatique du Programme de Cuisson
41
Déroulement D'un Cycle de Cuisson Automatique
42
Modifier les Réglages en Cours de Cuisson
42
Interrompre la Cuisson
43
Utilisation : Mode Cuisson Combinée
44
Utilisation Simple
45
Interrompre la Cuisson
47
Commande Avancée
48
Démarrage et Arrêt Automatiques de Cuisson
48
Déroulement D'un Cycle de Cuisson Automatique
49
Modifier les Réglages en Cours de Cuisson
49
Interrompre la Cuisson
49
Utilisation : Modes de Cuisson Sans Vapeur
50
Utilisation Simple
51
Interrompre la Cuisson
52
Fonctions Avancées
53
Arrêt Automatique du Processus de Cuisson
54
Démarrage et Arrêt Automatiques de Cuisson
54
Déroulement D'un Cycle de Cuisson Automatique
55
Chauffage Accéléré
55
Modifier le Mode de Cuisson
56
Modifier les Réglages en Cours de Cuisson
57
Interrompre la Cuisson
57
Mymiele
58
Ajouter une Entrée
58
Modifier Mymiele
59
Supprimer des Entrées
59
Classer les Entrées
59
Programmes Automatiques
60
Présentation des Catégories D'aliments
60
Utilisation des Programmes Automatiques
61
Recherche
62
Programmes Personnalisés
63
Créer des Programmes Personnalisés
63
Démarrer un Programme Personnalisé
64
Modifier Programmes Individuels
65
Modification des Étapes de Cuisson
65
Modification du Nom
65
Supprimer des Programmes Personnalisés
65
Alarme + Minuterie
66
Utiliser L'alarme
66
Régler L'alarme
66
Modifier L'alarme
66
Suppression de L'alarme
66
Utiliser la Minuterie
67
Régler la Minuterie
67
Modifier la Durée de la Minuterie
67
Supprimer la Minuterie
67
À Savoir
68
Avantages de la Cuisson Vapeur
68
Plats de Cuisson
68
Récipients de Cuisson
68
Votre Vaisselle
68
Niveau de Cuisson
69
Produits Surgelés
69
Température
69
Temps de Cuisson
69
La Cuisson Avec du Liquide
69
Recettes Maison - Cuisson Vapeur
69
Grille Combinable / Plaque de Cuisson Multi-Usage
70
Cuisson Vapeur
71
Légumes
71
Viande
74
Saucisses
76
Poisson
76
Crustacés
79
Coquillages
80
Riz
81
Pâtes / Produits à Base de Farine
82
Dumplings
83
Céréales
84
Légumes Secs
85
Œufs de Poule
87
Fruits
88
Cuisson D'un Menu - Mode Manuel
89
Sous Vide
91
Réchauffer
97
Fonctions Utiles
99
Réchauffage
99
Décongélation
101
Stérilisation de Conserves
104
Gâteau (Préparation de Conserves)
107
Extraction de Jus
108
Cuisson D'un Menu
109
Déshydrater
110
Préparer des Yaourts Maison
111
Faire Lever la Pâte
112
Faire Fondre de la Gélatine
113
Faire Fondre du Chocolat
113
Émonder
114
Conserver des Pommes
115
Blanchir
115
Faire Suer des Oignons
116
Faire Suer le Lard
116
Stériliser de la Vaisselle
117
Préparer des Serviettes Chaudes
117
Décristalliser du Miel
118
Pizza
118
Préparer un Consommé Royal
118
Préparer de la Confiture aux Fruits
119
Programme Sabbat
120
Thermosonde
121
Rôtir
125
Cuire
133
Griller
140
Réglages
143
Sélection du Menu "Réglages
143
Modification et Enregistrement des Réglages
143
Tableau des Réglages
144
Langue
146
Heure
146
Affichage
146
Représentation
146
Format D'affichage de L'heure
146
Régler
146
Synchroniser
146
Date
147
Eclairage
147
Écran D'accueil
147
Luminosité
147
Volume
147
Signaux Sonores
147
Bip Touches
147
Mélodie D'accueil
147
Unités
148
Poids
148
Température
148
Maintenir au Chaud
148
Réduction de Vapeur
149
Températures Préprogrammées
149
Sécurité
149
Sécurité Enfants
149
Verrouillage des Touches
150
Dureté de L'eau
150
Revendeur
151
Mode Expo
151
Réglages D'usine
151
Données à L'intention des Instituts de Contrôle
152
Nettoyage et Entretien
154
Conseils Sur le Nettoyage et L'entretien
154
Façade du Four à Vapeur
155
Perfectclean
156
Enceinte de Cuisson
157
Réservoir à Eau et Bac à Eau Condensée
159
Accessoires
159
Supports de Gradins
160
Entretien
161
Humidification
161
Séchage
161
Détartrage
161
Porte
163
En cas D'anomalie
165
Accessoires en Option
171
Plats de Cuisson
171
Détergents et Produits D'entretien
173
Autres
174
Miele@Home
176
Consignes de Sécurité pour L'encastrement
178
Dimensions Détaillées de la Façade du Four à Vapeur
179
Dimensions D'encastrement
181
Encastrement Dans une Armoire Haute
181
Encastrement Dans un Meuble Bas
183
Installation
185
Raccordement Électrique
186
Schéma Électrique
188
Service Après-Vente, Plaque Signalétique, Garantie
189
Droits D'auteur et Licences
190
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