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PORTUGUÊS
Prato
Bife, médio
4
Carne assada/
estufada (costele‐
ta de primeira, re‐
5
dondo superior,
flanco espesso)
Carne assada,
mal passada
6
(aquecimento a
baixa temperatu‐
ra)
Carne assada,
média (aqueci‐
7
mento a baixa
temperatura)
Carne assada,
bem passada
8
(aquecimento a
baixa temperatu‐
ra)
Filete, mal pas‐
sado (aquecimen‐
9
to a baixa tempe‐
ratura)
Filete, médio
(aquecimento a
10
baixa temperatu‐
ra)
Filete, concluído
(aquecimento a
11
baixa temperatu‐
ra)
Vitela assada (p.
ex., pá)
12
Peso
180 - 220 g por
peça; 3 cm fati‐
grelha
as grossas
Frite a carne durante alguns minutos numa
frigideira quente. Insira no aparelho.
1.5 - 2 kg
lha
Frite a carne durante alguns minutos numa
frigideira quente. Adicione líquido. Insira no
aparelho.
1 - 1.5 kg; 4 - 5
Utilize as suas especiarias favoritas ou sim‐
cm pedaços es‐
plesmente sal e pimenta moída fresca. Frite a
pessos
carne durante alguns minutos numa frigidei‐
ra quente. Insira no aparelho.
0,5 - 1,5 kg; 5 -
Utilize as suas especiarias favoritas ou sim‐
6 cm pedaços
plesmente sal e pimenta moída fresca. Frite a
espessos
carne durante alguns minutos numa frigidei‐
ra quente. Insira no aparelho.
0.8 - 1.5 kg; 4
cm pedaços es‐
lha
pessos
Utilize as suas especiarias favoritas. Adicione
líquido. Assado coberto.
Nível de prateleira/acessório
3; assadeira numa prateleira em
2; assadeira numa prateleira em gre‐
2; tabuleiro para assar
2; tabuleiro para assar
2; assadeira numa prateleira em gre‐
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