Publicité
DANSK
Ret
Spareribs
16
Lammeben med
ben
17
Hel kylling
18
Halv kylling
19
Kyllingebryst
20
Kyllingelår, fri‐
ske
21
And, hel
22
Gås, hel
23
Farsbrød
24
Hel fisk, grill‐
stegt
25
Fiskefilet
26
Vægt
2 - 3 kg; brug
rå, 2-3 cm tyn‐
Tilsæt væske for at dække bunden af retten.
de spareribs
Vend kødet efter halvdelen af tilberedningsti‐
den.
1.5 - 2 kg; 7-9
cm tykke styk‐
Tilsæt væske. Vend kødet efter halvdelen af
ker
tilberedningstiden.
1 - 1.5 kg; frisk
geplade
Brug dine yndlingskrydderier. Vend kyllingen
efter halvdelen af tilberedningstiden for at få
en ensartet bruning.
0.5 - 0.8 kg
Brug dine yndlingskrydderier.
180 - 200 g pr.
stykke
Brug dine yndlingskrydderier. Steg kødet i
nogle få minutter på en varm pande.
-
Hvis du marinerede kyllingelår først, skal du
indstille den lavere temperatur og tilberede
dem længere.
2 - 3 kg
Brug dine yndlingskrydderier. Læg kødet på
stegefadet. Vend anden efter halvdelen af til‐
beredningstiden.
4 - 5 kg
Brug dine yndlingskrydderier. Læg kødet på
bradepanden. Vend gås efter halvdelen af til‐
beredningstiden.
1 kg
Brug dine yndlingskrydderier.
0.5 - 1 kgpr. fisk
Fyld fisken med smør, og brug dine yndlings‐
krydderier og krydderurter.
-
Brug dine yndlingskrydderier.
Ribbe/Tilbehør
3; bradepande
2; stegefad på bageplade
2;
200 ml; sammenkogt ret på ba‐
3; bageplade
2; sammenkogt ret på grillrist
3; bageplade
2; stegefad på grillrist
2; bradepande
2; grillrist
2; bageplade
3; sammenkogt ret på grillrist
19
Publicité
