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DEUTSCH
Speise
Schweinebraten
oder Schulter
13
Pulled Pork (Nie‐
dertemperatur
Garen)
14
Lende, frisch
15
Rippchen
16
Lammkeule mit
Knochen
17
Hähnchen, ganz
18
Halbes Hähn‐
19
chen
Hähnchenbrust
20
Hähnchenschen‐
kel, frisch
21
Gewicht
1.5 - 2 kg
Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der
Gardauer.
1.5 - 2 kg
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Wen‐
den Sie das Fleisch nach der Hälfte der Gar‐
zeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu er‐
zielen.
1 - 1.5 kg; 5–6
cm dicke Stü‐
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
cke
2 - 3 kg; ver‐
wenden Sie ro‐
Flüssigkeit hinzufügen, um den Boden eines
he, 2 – 3 cm
Gerichts zu bedecken. Wenden Sie das Fleisch
dünne Ripp‐
nach der Hälfte der Gardauer.
chen.
1.5 - 2 kg; 7 – 9
cm dicke Stü‐
Flüssigkeit hinzugeben. Wenden Sie das
cke
Fleisch nach der Hälfte der Gardauer.
1 - 1.5 kg; frisch
blech
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Das
Hähnchen nach der Hälfte der Garzeit wen‐
den, um eine gleichmäßige Bräunung zu er‐
zielen.
0.5 - 0.8 kg
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
180 - 200 g pro
Stück
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Braten
Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
Pfanne.
-
Wenn Sie die Hähnchenschenkel zuerst mari‐
nieren, stellen Sie die niedrigere Temperatur
ein und garen Sie sie länger.
Einschubebene / Zubehör
2; Gebratenes auf Kombirost
2; Backblech
2; Bräter auf Kombirost
3; tiefe Pfanne
2; Bräter auf Backblech
2;
200 ml; Auflaufform auf Back‐
3; Backblech
2; Auflaufform auf Kombirost
3; Backblech
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