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TABELLA DI COTTURA PER FRITTURA AD ARIA
RICETTA
Patate fritte surgelate
Nugget di pollo surgelati
Bastoncini di pesce
Anelli di cipolle
Zucchini freschi impanati
Patatine fritte fatte in casa
Verdure miste
Petti di pollo
Alette di pollo
Cotolette impanate
Filetti di pesce
Per cucinare alimenti freschi o fatti in casa, distribuire uno strato sottile di olio sulla superficie dell'alimento.
Per garantire risultati di cottura uniformi, mescolare gli alimenti a metà del tempo di cottura consigliato.
FUNZIONI
ACCESSORI
FUNZIONE
CONSIGLIATA
650 - 850 g
300 - 800 g
300 - 800 g
200 - 1500 g
Teglia frittura ad aria
QUANTITÀ
PRERISC.
Sì
500 g
Sì
500 g
Sì
500 g
Sì
400 g
Sì
Sì
Sì
1 - 4 cm
Sì
Sì
1 - 4 cm
Sì
1 - 4 cm
Sì
Frittura ad aria
Pirofila o tortiera su griglia
DURATA
TEMPERATURA
(°C)
(MIN.)
200
25 - 30
200
15 - 20
220
15 - 20
200
15 - 20
200
15 - 20
200
20 - 40
200
20 - 30
200
20 - 40
220
30 - 50
220
20 - 50
220
15 - 25
Leccarda/piastra dolci o
teglia su griglia
RIPIANI E
ACCESSORI
4
2
4
2
4
2
4
2
4
2
4
2
4
2
4
2
4
2
4
2
4
2
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