Publicité
Tips en trucs
Hakken
NL
Voor de beste en de meest consistente
resultaten probeert u stukken te
verwerken die ongeveer even groot zijn.
Als u voedsel in gelijke stukken snijdt
voordat u begint met de verwerking, is
het resultaat gelijkmatiger. De resultaten
zijn consistenter als het reservoir niet
overbelast wordt.
Vlees hakken
Snijd het vlees in blokjes van ongeveer 2
vierkante cm.
Groente
Groenten zoals uien, schilt u en snijdt u
in vier of in acht stukken voordat u ze
verwerkt.
Mengen
De hoeveelheid die in de kom kan
worden verwerkt, is afhankelijk van de
dichtheid van het mengsel.
Ingrediënten toevoegen
Wanneer er voor een recept droge
ingrediënten, zoals meel, nodig zijn,
plaats u deze vóór de verwerking in de
kom. U hoeft ingrediënten niet te zeven
wanneer u de keukenmachine gebruikt.
Vloeibare ingrediënten kunt u toevoegen
terwijl de machine werkt door ze door
Lange plakken maken
Plaats de stukken horizontaal in de
vulbuis.
82
www.electrolux.com
EFP7xxx_Pragati_FoodProcessor_Electrlx_rev2.indd 82
de vulbuis in het deksel van de machine
te gieten.
Bij snijden, schaven en raspen
De belangrijkste factor voor een geslaagd
resultaat bij snijden en raspen is de
manier waarop het voedsel in de vulbuis
wordt geplaatst.
Snijd alle ingrediënten in stukken die
goed in de vulbuis passen. Vul de vulbuis
en druk het voedsel, terwijl u het rechtop
houdt met de aandrukker, omlaag
totdat alle ingrediënten zijn gesneden of
geschaafd.
Gebruik niet te veel kracht, omdat de
keukenmachine daardoor beschadigd
kan raken.
Let op! Gebruik nooit uw vingers om
voedsel in de vulbuis te duwen. Gebruik
altijd de aandrukker.
Voor de beste resultaten bij snijden
De vulbuis moet altijd stevig worden
gevuld, zodat de stukken voedsel dicht
op elkaar zitten. Er blijft altijd een klein
deel van het voedsel onverwerkt tussen
de aandrukker en het mes.
Korte plakken maken
Plaats de stukken verticaal in de
vulbuis.
Voor de beste resultaten bij schaven
en raspen
Houd er rekening mee dat zachter
voedsel, zoals kaas (cheddar, mozzarella
of Zwitserse kaas), goed gekoeld moet
zijn voordat u het gaat verwerken. Harder
voedsel, zoals Parmezaanse of Romano
kaas, moet op kamertemperatuur zijn
voordat u het gaat verwerken.
Let op: druk bij het raspen van
Parmezaanse kaas niet te hard op de
aandrukker.
Eventuele verkleuring van plastic
onderdelen door fruit of groenten:
dit kunt u gemakkelijk verwijderen
met elk type bakolie. Bevochtig een
zachte doek met een beetje olie en
wrijf zachtjes over het oppervlak van
de kom om de vlekken te verwijderen.
Op deze manier kunt u zelfs zeer
oude vlekken op plastic materiaal
verwijderen.
2015-01-15 11:04:16
NO
Publicité
