Publicité
İpuçları ve püf noktaları
Doğrama
TR
En iyi ve en tutarlı sonuçlar için yiyecekleri
neredeyse eşit boyutta işlemeye çalışın.
İşlemeye başlamadan önce yiyecekler
eşit parçalara bölerseniz sonuçlar daha
da benzer olur. Hazneye aşırı yükleme
yapılmadığında daha tutarlı işleme
sonuçlarına ulaşılabilir.
Kıyma
Eti önceden yaklaşık 2 cm küplük küpler
halinde kesin.
Sebzeler
Soğan gibi sebzeleri işleme tabi tutarken
soyup dörde bölün veya büyük sebzeleri
sekiz dilime bölün.
Karıştırma
İşleme haznesine koyulacak miktar,
karıştırmanın yoğunluğuna göre
değişiklik gösterecektir.
Malzeme Ekleme
Bazı tarifler un gibi kuru malzeme
gerektirdiğinde işlemeye başlamadan
önce bu malzemeleri işleme haznesine
doğrudan ekleyin. Mutfak robotu
kullanırken malzemeleri elemeye gerek
yoktur. Sıvı malzemeler, işleme devam
ederken işleme kapağındaki besleme
borusundan dökülerek eklenebilir.
Uzun dilimler hazırlama
Yiyecekleri besleme borusuna yatay
şekilde yerleştirin.
144
www.electrolux.com
EFP7xxx_Pragati_FoodProcessor_Electrlx_rev2.indd 144
Kesme, parçalama ve rendeleme
Başarılı bir kesme ve parçalama için
en önemli faktör yiyeceğin besleme
borusuna yerleştirilme şeklidir.
Tüm malzemeleri besleme borusuna
rahatça sığabilecek şekilde kesin.
Besleme borusunu doldurun ve yiyeceği
sıkı şekilde ve itici ile dikey konumda
tutarken, tüm malzemeler eşit bir şekilde
kesilene veya parçalanana dek bastırın.
Fazla güç kullanmayın, aksi halde
mutfak robotu zarar görebilir.
Dikkat! Malzemeleri besleme
borusundan iterken asla parmaklarınızı
kullanmayın. Daima yiyecek iticiyi
kullanın.
En iyi kesme sonuçları için
Her bir parça yiyeceğin birbirini
desteklemesi için yiyecekler besleme
borusuna sıkıca yerleştirilmelidir.
Yiyecek itici ve bıçak arasında her zaman
işlenememiş bir miktar yiyecek olacaktır.
En iyi parçalama ve rendeleme
sonuçları için
Peynir (Çedar, Mozzarella veya İsveç
peynirleri) gibi yumuşak yiyecekler
Kısa dilimler hazırlama
Yiyecekleri besleme borusuna dikey
şekilde yerleştirin.
işleme tabi tutulmadan önce iyice
soğutulmalıdır. Parmesan veya Romano
peyniri gibi daha sert yiyecekler işleme
tabi tutulmadan önce oda sıcaklığında
olmalıdır.
Not: Parmesan peynirini rendelerken
yiyecek iticiye fazla güç uygulamayın.
Plastik kısımların meyveler
veya sebzeler yüzünden renk
değiştirmesi durumunda: Bu durum,
herhangi bir yemeklik yağ ile kolayca
düzeltilebilir. Yumuşak bir bezi bir
miktar yağ ile ıslatın ve lekeleri
çıkarmak için yavaşça haznenin
yüzeyini ovun. Böylelikle herhangi bir
plastik malzemedeki çok eski lekeleri
bile çıkarabilmek mümkündür.
2015-01-15 11:04:53
UK
Publicité
