Publicité
Nipid ja näpunäited
Tükeldamine
EE
Kõige parema ja ühtlasema tulemuse
saavutamiseks töödelge enam-vähem
ühesuuruseid tükke. Kui töötlete
ebaühtlase suurusega tükke, on
ka lõpptulemus ebaühtlane. Kõige
ühtlasema tulemuse saavutamiseks
vältige anuma liigset täitmist.
Hakkimine
Lõigake liha umbes 2 cm kuubikuteks.
Köögiviljad
Köögiviljade (nt sibulate) töötlemisel
koorige ja lõigake need olenevalt
suurusest neljaks või kaheksaks tükiks.
Segamine
Töötlemiskausis töödeldava toiduaine
kogus sõltub segu tihedusest.
Koostisainete lisamine
Kui retsept nõuab kuivade koostisainete
(nt jahu) lisamist, lisage need enne
töötlemist otse töötlemiskaussi.
Köögikombaini kasutades pole
koostisaineid vaja sõeluda. Vedelaid
koostisaineid saab lisada ka seadme
töötamise ajal, valades need kaanes oleva
söötmistoru kaudu kaussi.
Pikkade viilude lõikamine
Pange toiduained horisontaalselt
söötmistorusse.
36
www.electrolux.com
EFP7xxx_Pragati_FoodProcessor_Electrlx_rev2.indd 36
Viilutamine, purustamine ja riivimine
Eduka viilutamise ja purustamise tähtsaim
tegur on toiduaine asend söötmistorus.
Lõigake kõik koostisained hõlpsasti
söötmistorusse mahtuvateks tükkideks.
Täitke söötmistoru ning hoides
koostisaineid toidusuruja abil kindlalt ja
püstises asendis, suruge neid ühtlaselt
allapoole, kuni kõik on viilutatud või
purustatud.
Ärge kasutage liigset jõudu, vastasel
juhul võite köögikombaini kahjustada.
Ettevaatust! Ärge vajutage
toiduaineid söötmistorus allapoole
sõrmede abil. Kasutage alati toidusurujat.
Parimate tulemuste saavutamine
viilutamisel
Söötmistoru tuleb alati tihedalt täita, et
iga toidutükk toetaks teisi. Toidusuruja ja
tera vahele jääb alati väike osa töötlemata
toiduaineid.
Parimate tulemuste saavutamine
purustamisel ja riivimisel
Pidage meeles, et pehmemaid
toiduaineid, nagu juust (Cheddari,
mozzarella või Šveitsi juust), tuleb enne
Lühikeste viilude lõikamine
Pange toiduained vertikaalselt
söötmistorusse.
töötlemist korralikult jahutada. Kõvemad
toiduained, nagu parmesani või romano
juust, peavad olema enne töötlemist
toatemperatuuril.
Märkus: Parmesani riivimisel ärge
vajutage toidusurujat liiga tugevasti.
Kui plastosad muudavad puu- või
köögiviljade tõttu värvi, saab
plekid hõlpsasti eemaldada mis
tahes toiduõli abil. Niisutage pehmet
lappi õliga ja hõõruge plekkide
eemaldamiseks õrnalt kausi pinda.
Nii saab eemaldada mis tahes
plastesemetelt ka väga vanad plekid.
2015-01-15 11:03:48
EN
Publicité
