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Consejos y trucos
Trocear
ES
Para obtener un resultado satisfactorio y
uniforme, debe procurar procesar trozos
de alimentos con un tamaño parecido.
Si corta los alimentos en trozos iguales
antes de procesarlos, el resultado final
será más uniforme. Y si no carga en
exceso el recipiente, obtendrá resultados
de procesamiento aún más uniformes.
Picar
Con antelación, corte la carne en dados
de aproximadamente 2 cm2.
Verduras
Cuando procese verduras como las
cebollas, pélelas y córtelas en cuartos o
trozos más grandes.
Mezclar
La cantidad que se puede procesar en el
recipiente de procesamiento varía según
la densidad de la mezcla.
Adición de ingredientes
Cuando la receta requiera el uso de
ingredientes secos, tales como la harina,
colóquelos directamente en el recipiente
de procesamiento antes de poner en
marcha el aparato. Con este procesador
de alimentos, no es necesario tamizar los
ingredientes. Los ingredientes líquidos
Preparar rodajas grandes
Introduzca los alimentos en posición
horizontal en el tubo para alimentos.
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pueden añadirse mientras el procesador
está en funcionamiento a través del
tubo para alimentos de la cubierta del
procesador.
Cortar en rodajas y rallar
El factor más importante para que las
funciones de corte en rodajas y rallado se
realicen correctamente radica en el modo
en el que los alimentos se disponen en el
tubo para alimentos.
Corte todos los ingredientes con un
tamaño que facilite su disposición en el
tubo para alimentos. Colóquelos en el
tubo para alimentos y, al tiempo que los
sujeta con firmeza y en posición vertical
con el accesorio empujador, diríjalos
hacia abajo de manera uniforme hasta
que todos queden cortados o rallados.
No ejerza una fuerza excesiva ya
que podría dañar el procesador de
alimentos.
Precaución: No utilice nunca los
dedos para empujar los alimentos por el
tubo para alimentos. Utilice siempre el
accesorio empujador de alimentos.
Preparar rodajas pequeñas
Introduzca los alimentos en posición
vertical en el tubo para alimentos.
Cómo obtener los mejores resultados
al cortar en rodajas
El tubo para alimentos siempre debe
llenarse firmemente de forma que los
alimentos se mantengan en posición
vertical apoyados unos contra otros.
Siempre quedará una pequeña parte
de los alimentos sin procesar entre el
accesorio empujador y la cuchilla.
Cómo obtener los mejores resultados
al rallar
Recuerde que los alimentos blandos, tales
como el queso cheddar, la mozzarella
o los quesos suizos, deben estar bien
fríos antes de procesarse. Los alimentos
más sólidos, como el queso parmesano
o romano, deben estar a temperatura
ambiente antes del procesamiento.
Nota: Cuando ralle queso parmesano,
no aplique mucha presión al accesorio
empujador de alimentos.
En caso de que las piezas de
plástico se tiñan con el color de
las frutas o de las verduras, puede
eliminar la mancha fácilmente con
cualquier tipo de aceite para cocinar.
Humedezca un paño suave con aceite
y, con suavidad, frote la superficie del
recipiente para eliminar la mancha.
De este modo se pueden llegar a
eliminar hasta las manchas más viejas
de cualquier material de plástico.
2015-01-15 11:03:50
FI
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