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Plat
Accessoires Niveau
Brownies
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
Muffins
Plaque à
muffins/
ramequins
en papier
Petits gâteaux
Lèchefrite
en verre
(selon EN60350-1)
Plaque à
pâtisserie
Lèchefrite
en verre
Lèchefrite
en verre
Biscuiterie dressée
Plaque à
pâtisserie
(selon EN60350-1)
Plaque à
pâtisserie
Lèchefrite
en verre
Plaque à
pâtisserie
Pain, petits pains
Pain bis
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
Pain au levain
Plaque à
pâtisserie
Pain aux olives et
Plaque à
aux tomates
pâtisserie
Pain, dans un moule
Moule à
à cake
cake
Baguette, précuite
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
Ciabatta, précuite
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
Fougasse
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
*
Préchauffez l'appareil à la température indiquée. Au moment d'enfourner les aliments, baissez la température au second
niveau indiqué.
**
Désactivez la fonction Chauffe rapide dans les réglages de base.
Réglages de base
(Voir le chapitre
48
Tempéra-
Mode de
ture
cuisson
en °C
2 (3)
120
2 (3)
160
2 (3)
175
2 (3)
160 - 165
2 (3)
150**
3 (4)
150**
1 (2)
3 (4)
160**
2 (3)
140**
3 (4)
140**
1 (2)
2 (3)
160**
2 (3)
200 / 170*
2 (3)
200 / 170*
2 (3)
200 / 165*
2 (3)
200 / 180*
2 (3)
200 / 170*
2 (3)
175
2 (3)
220
2 (3)
190
2 (3)
180
2 (3)
200
2 (3)
210
: Réglages de base> signal/durée du chauffage > Chauffe avec un signal)
Temps de
Remarques
cuisson
en min.
H / I
60 - 65
Coupez-les en carrés une fois cuits.
Généralement, ils doivent avoir une
consistance encore légèrement
chaude et collante à l'intérieur.
H / I
25 - 30
Avec du chocolat, des noix ou des rai-
sins secs.
N
25 - 30
O
25 - 30
I
25 - 40
Préchauffez
I
25 - 40
Préchauffez
Utilisation sur deux niveaux
N
20 - 30
Préchauffez
H
30 - 40
Préchauffez
H
30 - 45
Préchauffez
Utilisation sur deux niveaux
N
15 - 33
Préchauffez
H / I
40 - 50
N
40 - 50
O
45 - 50
N
50 - 60
N
40 - 50
N
40 - 45
N
10 - 12
N
12 - 14
H / I
12 - 14
H / I
15 - 20
Le temps de cuisson dépend de la taille
et de l'épaisseur de la fougasse.
N
15 - 20
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