Publicité
Plat
Accessoires Niveau
Apple pie
Moule à
(tarte aux pommes)
charnière
Ø 20 cm
(selon EN60350-1)
Moule à
charnière
Ø 20 cm
Gâteau à base de
Moule à
biscuits à l'eau
charnière
Ø 26 cm
(selon EN60350-1)
Moule à
charnière
Ø 26 cm
Petites pâtisseries
Choux, éclairs
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
Petits gâteaux secs,
Plaque à
biscuiterie dressée
pâtisserie
Petites pâtisseries
Plaque à
en pâte feuilletée
pâtisserie +
papier cuis-
son
Chaussons en pâte
Plaque à
feuilleté, garnis
pâtisserie +
papier cuis-
son
Feuilletés
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
Bâtonnets de pâte
Plaque à
feuilletée
pâtisserie +
papier cuis-
son
Petites pâtisseries
Plaque à
en pâte feuilletée
pâtisserie +
papier cuis-
son
Tuiles
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
Gressins (Grissini)
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
Cookies (de 20 g)
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
*
Préchauffez l'appareil à la température indiquée. Au moment d'enfourner les aliments, baissez la température au second
niveau indiqué.
**
Désactivez la fonction Chauffe rapide dans les réglages de base.
Réglages de base
(Voir le chapitre
Tempéra-
Mode de
ture
cuisson
en °C
2 (3)
160**
1 (2)
180**
2 (3)
180**
2 (3)
150 - 180**
2 (3)
180
2 (3)
180
2 (3)
180
2 (3)
160 - 170
2 (3)
160 - 170
2 (3)
200
3 (4)
200
3 (4)
200
3 (4)
200
2 (3)
200
2 (3)
140
2 (3)
160
2 (3)
175
: Réglages de base> signal/durée du chauffage > Chauffe avec un signal)
Temps de
Remarques
cuisson
en min.
H
85 - 105
Préchauffez
N
80 - 95
Préchauffez
H
22 - 30
Préchauffez
N
20 - 45
Préchauffez
H / I
35
Conseil recette : garnissez-les avec de
la crème à la vanille, de la mousse au
N
40
chocolat, de la crème au moka ou aux
K
fruits.
35
H / I
15
N
18
H / I
15 - 20
H / I
15
Conseil recette : garnissez-les avec du
jambon et du fromage ou des pommes
et des raisins secs.
H / I
15
Conseil recette : avec du sésame, des
graines de pavot, du sucre glace.
H / I
15
Conseil recette : avec du fromage, du
jambon, des noix.
H / I
15 - 20
Conseil recette : avec du pudding, des
fruits.
H
8 - 10
Donnez-leur une forme avant qu'elles
ne refroidissent, par ex. en cornet à
glace ou en rouleaux pour le dessert.
H
30
Parsemez-les de sel marin, de romarin,
de curry, de sésame ou de cumin.
H
12 - 14
Avec du chocolat, des raisins secs, des
noix ou du citron.
47
Publicité
