Publicité
samling af pastaapparatet
Valgfrit: For at lette pastafremstillingen kan delene
opvarmes i varmt vand før samling. Tør dem derpå
grundigt før samling.
1 Anbring pastasneglen
2 Påsæt en skærm
over styrefligen
.
3 Sæt ringmøtrikken løst på
påsætning af tilbehøret på
maskinen
1 Løft mikserhovedet.
2 Med tilbehøret i den viste position rettes drevets
flige på enden af sneglen ind efter de modsvarende
åbninger i skålværktøjets fatning
3 Tryk tilbehøret ind i soklen, og drej det mod uret, til
det låser på plads.
4 Hold tilførselsrøret på plads, og tilspænd
ringmøtrikken med fingrene.
5 Påsæt bakken
.
vigtigt
Lad aldrig tilbehøret køre i mere end 10 minutter,
da dette kan skade din mikser.
Tilbehøret kan kun køre, hvis
dobbelthastigheds-udtagsdækslet er
påsat.
brug af din kødhakker
Lad frosne fødevarer tø op, før de hakkes.
Skær kød i 2,5 cm brede strimler.
1 Skift til maksimumhastighed. Med skubberen
skubbes maden nænsomt igennem et stykke ad
gangen. Tryk ikke hårdt – du kan beskadige din
kødhakker.
2 Når al maden er blevet hakket, skal du slukke og
trække stikket ud.
3 Aftag kødhakkeren. Brug nøglen
ringmøtrikken, hvis den er for stram.
brug af pastaapparatet
1 Læg pastadejen – en for tør blanding kan
ødelægge dit pastaapparat.
2 Skift til maksimumhastighed..
3 Anbring noget af blandingen i tragten. Kom små
stykker af blandingen i røret ad gangen. Lad
sneglen tage det, før der fortsættes.
i kødhakkerhuset
,
,
eller
. Sæt hakket
.
.
til at aftage
Hvis tilførselsrøret bliver tilstoppet, skal du bruge
enden af nøglegrebet
sneglen. Tryk ikke for hårdt, og brug ikke
hakkerens skubber – du kan beskadige
pastaapparatet. Lad aldrig tilførselsrøret fyldes.
.
4 Når pastaen er lang nok, skæres den af i den
ønskede længde.
5 Aftag pastaapparatet. Brug nøglen
ringmøtrikken, hvis den sidder for stramt.
Tilbered rigatoni inden for 4 timer. Ellers bliver den
skør og knækker.
kogning af pasta
1 Sæt en gryde, der er trekvart fyldt med vand, i kog.
Smag til med salt.
2 Kom din pasta i, lad den koge i 3-8 minutter, og
omrør jævnligt.
minihakker/kværn-tilbehør
glas
tætningsring
knivsenhed
brug af din minihakker/kværn
Brug minihakkeren/kværnen til at kværne urter,
nødder og kaffebønner med.
1 Kom ingredienserne i glasset
2 Sæt tætningsringen
Lækage kan forekomme, hvis tætningen
er beskadiget eller forkert påsat.
3 Vend bunden i vejret på knivsenheden. Kom den
ned i glasset med knivene nedad.
4 Skru knivsenheden på glasset, til den er fingerstram
. Se grafikken på undersiden af undersiden af
knivsenheden som følger:
- oplåst position
- låst position
5 Aftag udtagsdækslet ved at dreje det mod uret og
løfte det af
6 Anbring minihakkeren/kværnen på udtaget, og drej
med uret
7 Skift til maksimumhastighed, eller brug
impulskontrol.
tip
Urter skal helst kværnes, når de er rene og tørre.
130
til at stoppe dejen ned på
.
ind i knivsenheden
.
, til det klikker på plads.
til at aftage
.
Publicité
