Publicité
tabel met aanbevolen snelheden en maximumcapaciteit
Deze informatie dient alleen als richtlijn. Het resultaat hangt af van de hoeveelheid mengsel in de kom en de
ingrediënten die worden gemengd.
instrument/
soort recept
hulpstuk
Mixer
Garde
Eiwit
Room
Klopper
All-in-one cakemix
De boter en de bloem mengen
Water toevoegen om
gebakingrediënten te mengen
Deeghaak
Brooddeeg (stijf gegist)
Klopper
Vruchtentaart
Vet en suiker opkloppen
Eieren toevoegen
Bloem, fruit, enz. in het
mengsel vouwen
Keukenmachine
Meselement
All-in-one cakemix
De boter en de bloem mengen
Water toevoegen om
gebakingrediënten te mengen
Hakken/pureren/paté
Schijven – voor
Harde etenswaren als wortelen,
snijden/raspen
harde kaas
Zachtere etenswaren als
komkommer, tomaten
Extra fijne
Parmezaanse kaas, aardappelen
raspschijf
voor knoedels
Citroenfruitpers Citrusvruchten
Blender
Alle functies
Sap centrifuge Harde vruchten en groente, bijv.
wortelen en appels
Zachte vruchten en groente, bijv.
tomaten en druiven
*Gebruikte eieren = medium (gewicht 53 - 63 g)
snelheid
Min. naar Max.
2 min.
Min. naar Max. 1½ min.
Min. naar Max. 1½ min.
Min. naar
5 min.
snelheid 2
Min.
30 sec.
Min. naar
4 min.
snelheid 2
Snelheid
1½ -
4 – max.
3½ min.
Snelheid 3
1 – 2 min.
Min. naar
30 sec.
snelheid 1
Max.
15 sec.
Max.
Tot 1 min.
Max.
10 sec.
Max.
30 sec.
Max.
Snelheid 3
Max.
Snelheid 2
Max.
Tot 1 min.
Max.
Max.
31
tijd
maximumcapaciteit
2 - 8 (70 - 280 g)
125 ml
600 ml
1,6 kg totaalgewicht
8 eieren
450 g bloem
500 g bloemgewicht
800 g totaalgewicht
1,8 kg / totaalgewicht
6 eieren
600 g totaalgewicht
3 eieren
340 g bloemgewicht
Tot
400 g vetarm vlees
snijden totaalgewicht
–
–
Overschrijd de
maximumcapaciteit op
–
de kom niet.
–
–
1,2 liter
–
800 g
–
500 g
Publicité
