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tableau des vitesses recommandées et capacités maximales
Ces informations sont données à titre indicatif uniquement et varient en fonction de la quantité de mélange, du
bol et des ingrédients en cours de mixage.
ustensile /
Type de recette
accessoire
Robot pâtissier multifunction
Fouet
Blancs d'œuf
Crème
Batteur
Préparations pour gâteau tout-en-un Min à Max
Intégrer de la matière grasse à
de la farine
Ajouter de l'eau pour lier la pâte et
les ingrédients
Pétrin
Pâte à pain (à la levure sèche)
Batteur à crème
Cake aux fruits
Matière grasse v et sucre
Ajouter les œufs
Insérer la farine, les fruits, etc.
Robot
Lame couteau
Préparations pour gâteau tout-en-un
Intégrer de la matière grasse à
de la farine
Ajouter de l'eau pour lier la pâte
ingrédients
Émincer / réduire en purée /
faire des pâtés
Disques –
Aliments fermes tels que carrottes,
à émincer /
fromages à pâte dure, etc.
à râper
Aliments plus tendres tels que
concombres, tomates, etc.
Disque à râper
Parmesan, pommes de terre pour
extra fin
faire des boulettes de pommes de
terre à l'allemande
Presse-
Agrumes
agrumes
Blender
Tous les mélanges
*Tailles des œufs utilisés = taille moyenne (poids variant de 53 à – 63 g)
vitesse
durée
Min - Max
2 minutes
Min - Max
1½ minute
1½ minute
Min à
5 minutes
Vitesse 2
Min
30 secondes
Min à
4 minutes
Vitesse 2
Vitesse 4 -
1½ – 3½
max
minutes
Vitesse 3
1 – 2
minutes
Vitesse mini 30 secondes
sur 1
Max
15 secondes
Max
Jusqu'à
1 minute
Max
10 secondes
Max
jusqu'à
30 secondes
Max
–
Vitesse 3
–
Max
–
Vitesse 2
–
Max
Jusqu'à
1 minute
49
capacités maximales
2-8 (70 g - 280 g)
125 ml
600 ml
poids total de 1,6 kg
mélange à base de 8 œufs
450 g de farine
500 g de farine
poids total de 800 g
poids total de 1,8 Kg
6 œufs
poids total de 600 g
mélange à base de
3 œufs
maximum
340 g de farine
émincer un poids total de
400 g de viande maigre
Ne dépassez pas la
capacité maximale
indiquée sur le bol.
–
1,2 litres
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